Обычную творожную запеканку можно запечь в формочках для кексов.
Творожная запеканка
Нам потребуется:
- творог - 200 гр.
- яйцо - 1 шт.
- манная крупа -1,5 ст. л.
- сахар по вкусу - 2-3 ст. л.
- соль - щепотка
- сливочное масло для смазывания формочек
- можно добавить изюм, цукаты, кусочки шоколада
Приготовление:
- смешать все ингредиенты, получится такое жидкое творожное тесто
- формочки для кексов смазать сливочным маслом
- разложить тесто по формочкам
- отправить формочки в разогретую духовку до 200 градусов духовку и выпекать до поджаристой корочки.
Получилась такая порционная запеканка.
Осталось приготовить соус на основе сметаны или просто использовать сметану.
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!
