Многие дети после введения в рацион пищи кусочками отказываются от мяса. Конечно, ведь есть пюрешки было быстрее, легче и вкуснее)) Я нашла рецепт, при котором никто подмены не заметит, очень необычный и вкусный!
В свое время как только я не изощрялась, чтобы накормить маленькую Риту мясом. Так мы открыли для себя суфле! Мне тоже понравилось, хотя я долго сомневалась готовить или нет, потому что вид у многих таких блюд, честно сказать, так себе))
Еще один плюс этого блюда: удобно брать с собой в контейнере, а главное...
Вариантов приготовления очень много и для разнообразия можно добавлять в него натёртую картошку,🥔 морковку🥕, тыкву или кабачок! Так мы еще и овощами их накормим под прикрытием))
Кто пробовал, понравилось?
Куриное суфле
✔Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сл.масло – 2 ч.л.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 100 мл.
Соль – щепотка
✔Приготовление
1. Куриную грудку отварить (в процессе варки добавить соль, укроп, лавровый лист, перец горошком).
2. Пропустить готовое куриное мясо через мясорубку.
3. Отделить яичные белки от желтков.
4. Желтки положить в фарш. Перемешать.
5. Сл.масло растопить и влить к фаршу.
6. Добавить муку. Перемешать.
7. Влить молоко. Перемешать. Немного посолить.
8. Белки взбить до устойчивых пиков. Перемешать с фаршем.
9. Форму смазать сл.маслом (у меня для кексов).
10. Выпекать 20-30 мин. при 180 градусах.
Приятного аппетита вам и вашим деткам!
Буду БЛАГОДАРНА за лайк и комментарии)
#питаниедляпохудения
#питаниеребенка
#питаниедетей
#рецепты