Ее турне за рубеж расписаны на месяцы вперёд, хотя она далеко не селебрити. Гульмира Юсупова когда-то начинала свою деятельность с должности обычного бухгалтера на рыбном заводе, а сегодня она – основатель Академии экспорта, председатель Ассоциации экспортёров РК. А все началось с обычной рыбы. Историю того, как повернуть рынок вспять и почему китайцы начали сметать казахстанский талкан в своих супермаркетах, в материале Biz.kz.
– Мы импортировали норвежского лосося в Казахстан в 2012-2014 годах. Потом я говорю европейцам: мы же у вас закупаем рыбу, а вы не хотите нашу к вам в Европу? А они говорят, а у вас что, рыба есть? Я говорю: да, очень много. Мы сделали им предложение и начали прямые поставки. Сами перерабатывали на давальческом сырье, изучили весь процесс и технологию, и так совершили первый экспорт в Германию. Например, судак при любой термической обработке не теряет полезных свойств. Без ГМО, экологически чистый. Наши не едят, а европейцы очень ценят.
В 2016 году активно пошел экспорт, и мы впервые и первые поставили рыбу в Турцию! Помню, они поверить сначала не могли, неделю проверяли груз, – говорит Гульмира Юсупова.
На сегодняшний день экспорт готовой продукции (именно продуктов питания) из Казахстана составляет 7%, тогда как импорт – 37%.
– Другие страны привыкли, что у нас сырьевой рынок. Сырьём хотят забрать, продукт готовый сделать и нам же отправляют. Это что такое? Как допускается? Турецкую чечевицу, фасованную, в красивых упаковках, нам привозят нашу же. Наш нут забирают, фасуют и к нам опять завозят.
Доходит до того, что Турция привозит втридорога растительное масло в РК из казахстанских семечек!
– Как развернуть эту ситуацию на 180 градусов?
Продолжение на нашем ресурсе
#новости #bizkz #тренды #трендыbiz #новостиbiz