В Нижнем Чегодае, в доме Рафаэля и Рамили Давлетшиных, осенью ожидается коллективное ощипывание гусей. Они ежедневно провожают на речку 27 гусей.
- Купили 20 дневных 30 гусят, трое погибли, - сказала хозяйка. – В последние годы покупаем по многу этих водоплавающих птиц, несколько лет выращивали даже по 50. У нас большая семья, гусиные тушки отдаем и детям, и родным, и праздничные столы не обходятся без гусиного мяса. Из пуха делаем подушки. Правда, в год, когда вырастили 50 голов, продав гусиные тушки, на вырученные деньги купили большую морозильник. Большой семье и это нужно.
-Эти птицы очень точны, они выходят из воды каждый день в определенное время, - сказала Рамиля Давлетшина. – Утром и вечером с удовольствием едят мешанку. У нас есть еще 10 бройлеров, они уже большие.
У Давлетшиных коллективное ощипывание гусей проходит как праздник. В этом деле главные помощники - невестки, на помощь приходят и коллеги, и соседи. Нынче это мероприятие планируют на ноябрь-декабрь.
Многие нижнечегодайцы держат гусей. К примеру, Савия Гафурова, ежегодно выращивает около 50 гусей, а Гульназира Давлетшина в этом году купила 15 гусят.
автор: Кадрия Гамирова
Подробнее: http://nashcheremshan.ru/news/znayte/v-nizhnem-chegodae-ozhidatsya-kollektivnoe-oshchipyvanie-gusey