Одно из самых расхожих сочетаний – щедрый август. Щедрый на урожай, на солнце, на ту радость, которую дарит последний месяц лета. И знаете что? Этой природной щедрости всегда хватает на всех.
Плетём венки
Недавно я пересматривала последнюю, 2019 года, экранизацию романа Луизы Мэй Олкотт «Маленькие женщины».
Актерский состав прекрасный (нравится мне актриса Лора Дёрн, которая играет маму), костюмы главных героинь – это вообще отдельная история. Но обратила я сейчас внимание на сцену, где девочки семейства Марч были в веночках из полевых цветов. Так мило.
Одна из актрис вышеупомянутого фильма, восходящая звезда Флоренс Пью, в прошлом же году снялась в фильме жанра хорор «Солнцестояние». На рекламном постере она красуется в венке. Это и понятно. Ведь венок, имеющий древнюю историю, – один из атрибутов праздника солнцестояния.
Вспомнила, как мы в детстве плели венки. Нехитрое занятие, но в нем есть свои секреты. Мне очень нравилась мода 2012-2015 годов – ободки в виде цветочных венков. Но этот тренд оказался недолговечным. Хотя, если хочется, то почему бы и не носить. Особенно летом.
Приключения Карика и Вали
Одной из моих любимых детских книг была повесть Яна Ларри «Необыкновенные приключения Карика и Вали». Суть истории в том, что любопытные дети выпивают в лаборатории профессора Енотова лекарство и становятся крошечными. Далее они попадают в лес, где и начинаются их приключения. В интересной и увлекательной форме автор пишет о растениях и насекомых, которые окружают нас с вами. Только, в отличие от нас, для ребят весь окружающий мир становится гигантским и устрашающим. Поверьте, много лет, будучи на природе, я нет-нет да и вспоминала эту книгу, представляя себя на месте ребят – стрекозу как огромное летающее чудовище размером с самолет, маленький ручеек с лежащим поперек камнем – полноводной рекой со скалой.
А недавно мне на руку села маленькая божья коровка. И я представила…
Варим варенье
В августе будем варить варенье. Конечно, варенье можно купить, но все-таки в варке есть что-то настоящее. В литературе об этом столько упоминаний – Кити, став женой Левина, варит малину «по новой методе», в хозяйстве Пульхерии Ивановны варка варенья – процесс вообще непрекращающийся, Хармс пишет свое знаменитое – «ты поставь на стол варенье».
Наверное, у каждого из нас есть любимые кулинарные авторы и блогеры. Одна из моих любимиц – Алёна Долецкая, бывший главный редактор российского «Вога». Она написала книгу «Про варенье». Здесь и про варенье, и про жизнь – всего понемногу. Но рецепты настоящие.
В моем детстве нам с подружкой давали эмалированное ведро с вишней, и мы металлической шпилькой вынимали из ягоды косточки. Я как-то об этом забыла. А в прошлом году в отеле увидела вишневое варенье. И воспоминания нахлынули. После я каждое утро пила кофе и ела калач симит с вишневым вареньем.
А еще у нас дома были розетки под варенье. Потому что варенье варили разное. Как сказал писатель Дмитрий Быков, «варенье – это память о лете, и консервируют вовсе не ягоды, а ощущение счастья».
Молочник и супница
Вспомнила про розетки, и на память пришли еще два предмета, которыми сейчас явно пренебрегают – молочник и супница.
Тетропакеты просто убили культуру молочника. Это грустно. Молочник – он же для молока. И наливать, и смотреть на него приятно. Молочники люди даже коллекционируют.
С супницей сложнее. В раннем моем детстве супница на столе присутствовала. А потом постепенно была убрана в шкаф. Причины, по которым она исчезла из обихода, понятны. Но жаль, что мы, в силу разных вещей, теряем какие-то традиции.
Кстати, из них получаются прекрасные вазы для сухоцветов или кашпо для цветов. Призываю дать им шанс, и молочнику, в первую очередь.
Крамбл
Когда есть ягоды – можно испечь крамбл. Очень простая английская выпечка. Пирог из перетертого в крошку теста. Ведь по-английски «crumble» значит крошить. И много-много ягод. Крамбл подают в одной из книг про Гарри Поттера – «Гарри Поттер и Орден Феникса».
Я, оказывается, пекла крамбл, просто не знала, что это так называется, как и то, что к нему принято подавать шарик ванильного мороженого. Но не обязательно.
В общем – платье в цветочек, на голове веночек, на столе молочник, розетки с вареньем и аппетитный, благоухающий летом крамбл.
Спасибо, август!
Счастливого августа!
Ваша Ева О.
P.S. Не забыли? Август – месяц целых трех чудесных русских праздников – Спасов. От одних только названий становится вкусно и душевно – медовый, яблочный, ореховый…
***
Статьи рубрики "Прогулки с Евой О." публикуются ежемесячно, подпишитесь, чтобы следить за обновлениями.
Больше статей данной рубрики Евы вы найдете здесь. Также Ева ведет рубрику "Путешествия с Евой О.", где предлагает ощутить культурное дыхание известных городов и стран, и рубрику о малоизвестных качественных сериалах "Без попкорна".
Оставайтесь с нами, здесь интересно!
#август #прогулкисевойо #саморазвитие и самопознание #саморазвитие и психология #лайфстайл #лайфстайл блог #мотивация #красивая жизнь #красота и стиль #красота и здоровье