Всех приветствую, друзья!
Летом всегда дома есть много яблок. У кого своя деревня или дача с яблоней, иногда даже не знают куда эти яблоки девать.
Недавно я испробовал самый простой рецепт очень вкусной шарлотки, для которой нужно немного ингредиентов и буквально 15-20 минут времени. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом.
Нам понадобятся 5-6 крупных яблок, которые мы нарезаем маленькими кубиками и выкладываем на форму для выпекания.
Для теста понадобится:
- 3 яйца
- 100г сахара
- 150мл кефира
- 1/2 ч.л. разрыхлителя, либо соды, гашёной уксусом
- 200г муки
Также стоит добавить 50мл подсолнечного масла, чтобы наше блюдо не подгорело и не прилипало к форме.
все компоненты для теста смешиваем и тщательно вымешиваем. Лучше будет если всё замесить при помощи миксера, тогда тесто получится более воздушным и шарлотка больше подымется при выпечке.
Полученным тестом заливаем яблоки, которые уже лежат в форме для выпекания.
Отправляем всё в духовку на 20 минут при 180 градусах.
И замечательная шарлотка готова!
Если рассчитывать себестоимость приготовления, то получается:
- яйца - 15 рублей
- кефир - 15 рублей
- сахар - 5 рублей
- мука, разрыхлитель, масло - 15 рублей
- яблоки - бесплатно, у кого есть дача или деревня
Всем приятного аппетита!
Буду очень благодарен Вашему лайку и подписке!