Котлеты из куриной грудки- интересная и оригинальная подача на детский праздник

Классический вариант котлет повторить не составит труда даже школьнику, осваивающему свои первые кулинарные навыки.

Совсем другое дело – приготовить вкусные котлеты, от которых не откажется даже ребенок! Ведь как известно, дети – самая требовательная категория дегустаторов, угодить вкусам которых бывает крайне сложно.

Как готовить:

Куриное филе нарезать и измельчить в блендере или мясорубке.

У батона обрезать корочки и тоже измельчить в блендере. Добавить в фарш.

Свежий имбирь натереть на мелкой тёрке, а чеснок пропустить через пресс. Добавить все специи в фарш и хорошо вымесить до однородной массы.

Специи можете регулировать по своему вкусу.

Добавить растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.

Выложить фарш на стол, придать форму квадрата. Разрезать на девять равных частей и сформовать котлеты (придав им форму" эскимо").

Вставить в каждую котлету деревянную палочку для мороженого.

Убрать заготовки на 1.5 часа в морозильную камеру.

Смешать яйцо, молоко, соль, перец и обмакнуть заготовки из фарша. Затем обвалять в панировочных сухарях.

Можно сразу все котлеты пожарить, а можно заморозить. Хранятся такие полуфабрикаты — 1 месяц.

Подписывайтесь на канал "Кулинарный mix" — будем готовить вместе! ______________________________________

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Белый хлеб — 120 г

Черный перец — 1/4 ч. л.

Соль — по вкусу

Имбирь свежий — 1/2 ст.л.

Чеснок свежий — 1/2 ст.л.

Паприка — 1/4 ч.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 1 ст.л.

Панировочные сухари