Всем, кто любит мясо - это блюдо понравится, особенно в сочетании с овощами. Блюдо получается нежным и вкусным. Можно его готовить к праздничному столу!
Ингредиенты:
- телячья вырезка – 700г.
- помидоры – 3шт.
- репчатый лук – 2шт.
- картофель – 6-7шт.
- сыр – 200г.
- болгарский перец – 1шт.
- свежая зелень- (по желанию)
- соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Очистили картофель и порезали его на куски круглой формы, затем положили на противень, смазанный растительным маслом.
Нарезали лук и добавили к картофелю на противень.
Мясо нарезали полосками и слегка отбили, положили следующим слоем на противень.
.Слой мяса поперчили и посолили по вкусу.
Нарезали небольшими полосками перец и выложили сверху мяса.
Помидоры нарезали кружками и выложили следующим за перцем слоем.
В некоторых местах сверху помидоров намазали майонезом и поместили в духовку на 40 минут.
Через 40 минут вынули противень и выложили сыр. Посыпали свежей зеленью и на 10 минут опять противень поместили в духовку.
Блюдо готово. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на мой канал и поставить "Лайк".