Врач анестезиолог-реаниматолог, главврач челябинской городской клинической больницы №1 Максим Угнивенко затронул тему диет как средство похудения, разбив в прах мнение об эффективности ограничений в еде.
- Диеты — это грустно. Диеты — это неэффективно, - отмечает Угнивенко на своей ВК-странице. Врач добавляет, что есть лучший способ начать сбрасывать вес - это интервальное голодание.
Медик советует отказаться от диет и начать голодать периодически, в течение суток, чередуя прием пищи и отказ от него.
Как указывает врач, отсутствие пищи было естественным у древних охотников-собирателей, и периоды голода гораздо более естественны для человека, чем 3х-4х-разовое питание.
Все потому, что постоянное наличие еды не позволяет отдыхать печени, ЖКТ и другим органам, а длинные периоды без еды помогают оптимизировать работу внутренних органов и активнее расходовать жир.
Учитывать в интервальном голодании стоит свою индивидуальность в зависимости от цели, состояния здоровья, режима работы.
Подобрать периоды можно разные. К примеру, можно есть 5 дней, а 2 дня поститься, или же есть 16 часов, а 8 голодать или также, но по 12 часов.
При такой системе питания - нет специфического набора продуктов и суровых ограничений. Нужно придерживаться здорового питания, выбирать полезные продукты, отмечает Угнивенко.
Что происходит при такой системе питания?
Растет уровень гормона роста человека, это дает возможность терять жир и увеличивать мышечную массу, улучшается чувствительность к инсулину, а это делает накопленный жир более доступным для использования в виде энергии. При голодании клетки запускают процесс обновления. Все эти изменения помогают организму стать здоровее.
Также Угнивенко уточняет, что достижение быстрых результатов - это не физиологично. Жесткие ограничения могут кратковременно снизить вес, но организм испытывает сильнейший стресс, резко повышается аппетит, а в результате с трудом потерянные килограммы возвращаются с избытком. Негативно влияют и абсолютные запреты на некоторые продукты.
Человек с нетерпением ждет, когда же период ограничений закончится, и в итоге не удерживается от соблазна съесть "запрещенный продукт", после чего принципы рационального питания перестают соблюдаться.
Врач советует воспринимать начинания позитивно, питаться разнообразно, пробовать новые рецепты и запоминать самые вкусные варианты блюд.
Рациональное питание поможет сформировать стойкие правильные привычки в пищевом поведении, указывает Угнивенко.
Нравится наш канал? Жми «Подписаться» и зови своих друзей!