Многие из распространенных сегодня болезней, в том числе диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, рак, болезнь Альцгеймера и артрит, связаны с хроническим воспалением. Справиться с ним, тем самым продлив молодость, можно с помощью правильного питания. Диетолог Аннели Фогт фон Хезельхольт назвала 4 фрукта, которые помогут справиться с этим состоянием.
Клубника
Клубника – это источник витамина C, а также она богата клетчаткой и калием, необходимыми для здоровья сердца и кишечника. Клубника улучшает иммунитет и повышает уровень «хорошего холестерина.
Грейпфрут
В грейпфруте также содержится большое количество витамина C. В одном фрукте находится около 70% от суточной нормы. Медик отметила, что витамин С также является важным витамином для производства коллагена в организме. Это вещество поможет избавиться от проблем с суставами, передает Eat This Not That!
Черника
Черника обладает самым высоким уровнем антиоксидантов среди всех популярных фруктов и овощей. Врач объяснила, что ягода богата антоцианами. Вещество способствует снижению окислительного стресса и воспаления, которые вызывают преждевременное старение, ухудшение функции мозга, болезни сердца и рак.
Гранат
По словам диетолога, антиоксидантные свойства гранатового сока выше, чем у красного вина и зеленого чая. Этот фрукт содержит особые соединения, такие как пуникалагин, эллаговая кислота, антоцианы, кверцетин и катехины, которые могут помочь уменьшить воспаление и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага