Капуста это один из самых популярных овощей у россиян. Выращивается просто, не требует особого ухода, хранится долго. А сколько из нее можно приготовить! Салаты, селянка, бигус, голубцы, тушеная и вареная капуста, всеми любимые борщи и щи, свекольник. Ее квасят, солят и маринуют, заготавливая на зиму. Ее хранят в прохладном месте, подвале, погребе или холодильнике, и готовят практически свежей до самого нового года.
Но есть одно но. Капусту очень любят всякого рода насекомые, особенно гусеницы и слизняки. Да что говорить, если вы берете капусту в магазинах, домой можно принести даже тараканов.
Поэтому я уже давно использую одно очень простое натуральное средство, придуманное и испытанное еще в советские времена. Забудьте о разных вредителях навсегда. Да и по вкусу капуста будет намного лучше, и хранится при такой обработке и одновременно подкормке она немного дольше. Проверено временем! Спешу поделиться секретом и с вами.
Что нам потребуется
Для обработки нужны обычные продукты, которые найдутся в каждом доме, или их можно приобрести в любом магазине. Итак, всего лишь три ингредиента:
- вода;
- чеснок;
- лимонная кислота.
Чесночный раствор вообще обладает рядом преимуществ. Он не только отгоняет своим запахом различных вредителей, но и полезен при профилактике различных болезней растений. Кроме того, чеснок обогащает землю полезными веществами. Он содержит большое количество витаминов , в том числе С, В1, В2, В3, В5, В6, В9. А также кальций и калий, магний и фосфор, цинк и железо, марганец и другие полезные микроэлементы.
А лимонная кислота может оживить даже самые слабые и засохшие растения. Она стимулирует рост овощных культур, усиливает все метаболические процессы растений, помогает усваивать полезные вещества из почвы.
Как обрабатывать
Вскипятите 1 литр (4 полных стакана) воды. Раздавите или пропустите через пресс 4-5 долек чеснока, добавьте. И высыпьте пакетик лимонной кислоты. Маленькие пакетики обычно продаются по 10 грамм. Если у вас большой пакет кислоты – всыпьте 2 ч. л. без горки.
Все тщательно перемешайте и оставьте под закрытой крышкой настаиваться. Примерное время – от 1 до 2 суток.
Процедите раствор, чтобы не осталось частичек чеснока. Они могут «забить» пульверизатор. Налейте в него жидкость и распылите прямо на капусту, а также под корень.
В принципе, можно не процеживать жидкость. Обычно чеснок оседает на дно, после отстаивания. Я набираю верхнюю жидкость в распылитель и обрабатываю растения. А что осталось, с кусочками чеснока, выливаю под корень.
Итоги
Лучше всего опрыскивать растения вечером. Примерно один раз в пять-семь дней. Начинать можно совсем с молодых растений, когда кочан еще не оформился. И вы увидите результат практически сразу.
На молодую рассаду 500 мл. жидкости хватает на 100 кустиков. На уже оформившуюся капусту десять-двадцать кустиков, если вы только начали это делать. Если же вы изначально опрыскивали этим средством, то к концу оформления кочанов литра хватит на 2-3 процедуры.
Ну, это если экономить. Я даже примерно не считал, просто делаю это давно и автоматически. И никогда и никто уже давно не ест мою любимую капусту. А растет она действительно намного лучше, чем не обработанная. И храниться дольше, наверное за счет того, что сформировалась крепкая.