Доброго здоровья, дорогие подписчики и гости канала!
Как я уже писала, что имею огромное желание создать в своем огороде уголок здоровья. Точнее, выращивать растения, которые применяем мы каждый день, когда приготавливаем еду или пьем чай. Можно все это купить в магазине, но эти все прелести стоят не так дёшево, чтобы наслаждаться чаепитием каждый день. Так вот. Есть у меня и мята разных сортов, и монарда лимонная, она же бергамот садовый, и чабер, и душица, и цитронелла(лимонная трава).
Всё это очень разнообразит любимый большинством, чайный напиток. Так же девясил, как лекарство, пустырник японский. Так же пряные травы. Это кинза, базилик и, естественно, укроп с петрушкой. Уже второй раз удалось выращивать сельдерей листовой. Много чего пробовала, но из-за того, что муж не очень любит ароматы востока, только для себя любимой немного экспериментирую. Однако салат с сельдереем он оценил, как достойный.
В конце картофельного участка посадила алтей лекарственный, так, как он даёт мощные корни, решила не сажать его рядом с другими лекарственными растениями, чтобы не повреждать их корни. Так как алтей выкапываю на лекарство, а листовые остаются на месте.
Два года стараюсь вырастить клубничную траву цефалофору для чая. Пока не получалось. Сначала была либо не всхожая, либо там вообще не было семян. Увидеть их сложно, уж больно они малы. Потом постаралась соседская кошка, выбрав всю, только высаженную рассаду. Было очень обидно. И в этом году, о чудо, удалось высадить рассаду без потерь. Зато было потрачено три пакетика семян. Однако было опасение из-за сильной жары, что эксперимент опять провалится. Хотя написано, что засухоустойчива. Частые поливы не дали солнцу сделать свое сжигающее дело. Рассада принялась и даже зацвела. Конечно, это слишком мало для заготовки на зиму, но хотя бы попробую, стоит ли овчинка выделки. Да постараюсь собрать свои собственные семена. Для разнообразия пока хватит. Я думала, что растение довольно-таки рослое, но оказалось маленьким. И цветочные шарики маленькие очень. Может это у меня такие получились, не знаю. На вкус травка эта горькая, поэтому рекомендуют не класть в заварку слишком много. Но аромат, я вам скажу, очень приятный. Ее используют в разных сферах: и как лекарственное, и как пряность, и как дополнение в различным сборам.
Далее посеяла ещё монарду лимонную, посмотреть такая ли, как у меня. Но цвет у неё другой. У меня бордовая, а выросла розовая. Но по запаху мало чем отличается. Шалфей тоже принялся. Надо будет пересадить его рядом с другими лекарственными травами. Растёт и эхинацея пурпурная. Всего три кустика. На третий год разрослась. И красивые цветы и огромная польза для поднятия иммунитета.
Лабазник или таволга у меня растёт сама, я её не сеяла. Так как она тоже имеет горький вкус, её берут маленько. Аромат сильный, медовый.
Мята узколистная имеет очень сильный аромат.
Пажитник или грибная трава является приправой, которая придаёт блюду грибные нотки.
Посадила три полоски чабера, хватило надолго.
Сельдерей особенно вкусен в салатах.
Из физалиса делаю как варенье, так и консервирую, как помидоры.
Земляника - это особенная сказка. Плодоносит до самых заморозков. Постоянно в цвету. Этим летом немного сварила земляничного варенья для внуков. Аромат, как у лесной.
Нынче добилась новых успехов в своём саду-огороде. Всё-таки вырастила то, что не могла вырастить в течении двух лет - стечения обстоятельств. Это цефалофора и эхинацея. Нынче удались и моя зелёная аптечка пополнилась новыми вкусами и полезностями. Ещё в этом году купила ягоду Годжи и посадила в саду. Из-за очень жаркого лета кустик мало подрос, но видно, что принялся. Давно хотела заиметь такое. Однако у неё есть некоторые противопоказания... На будущий год, если перезимует хорошо, напишу.
Все травы имеют свои лечебные свойства и нужно быть аккуратным, когда вы что-то выращиваете. Прежде ознакомьтесь с характеристиками любого растения и областями применения. Хорошо бы ещё проконсультироваться в лечащим врачом, если такой имеется, затем уже занимайтесь травами.
Это далеко ещё не всё, что хотелось бы вырастить в своём саду и наслаждаться заготовленным сырьём в чаях и как приправой к различным блюдам.
Я и говорю, что глаза боятся, а руки делают. Кажется, что никогда не получится задуманное. Посадишь саженец или посеешь на рассаду семена нового растения и переживаешь весь сезон за благополучный исход эксперимента. Когда же что-то из этого всё-таки вырисовывается, на душе становится хорошо и приятно, удалось-таки!! И так во всём...
Если вам понравилась моя публикация, то не пожалейте лайка, тогда я буду знать, что мои работы кому-то полезны и интересны. А также подписывайтесь на мой канал. Постараюсь не удивить, так порадовать новыми идеями, чтобы отвлечь и развлечь вас. Желаю вдохновения и жду ваших комментариев!
👉Возможно вам будет интересно почитать:
Что делать со стариками, которые уже не могут быть полезными для своих детей?!🤔
Как сказать уважаемому человеку о его недостатках
10 Необычных применений соды в быту. Делюсь полезной информацией для домохозяек.
Меня за руку отвели к стилистам, сделали прическу и макияж. Даже сын меня не узнал и принял за гостью торжества.
Как мы строили веранду своими руками.
Нам по 60, а мы все строим. Как мы на пенсии, своими силами построили баню
Сделали самодельный, детский стул из подручных материалов
Весна идёт, весне дорогу или неожиданная встреча в саду?
Какая лестница нужна дому?Делюсь своим опытом.
В новом доме, гостям спать было не на чем, пришлось соорудить кровать
Как мы по незнанию купили дом у людей с "низкой СО"
Кусочки ткани, немного фантазии и получается игрушка советского времени,
Будни пенсионеров в деревне. Рассказываю о моих интересных наблюдениях, с подтверждающими
Усадьба с тяжёлым наследием. Правдивая история одного дома.
Инструкция по изготовлению выдвижных ворот своими руками.
Самодельная, торцовочная пила без финансовых вложений.
Как мы ездим на дачу за 3000 км. от детей и внуков.
Всем известный, но не всеми применяемый, ингредиент,
Не выбрасывайте бутылки в мусор!Это прекрасный материал для творчества.
Неудачная покупка в магазине Fix Price.
Делюсь интересным лайфхаком по переделке термобелья,
Сосед подсказал лайфхак по спасению урожая от птиц
Как накормить семью, когда в холодильнике
Как я взяла за основу необычный способ посева и пикировки рассады.
Чем отличается прируб от нашей веранды?
Дорожные приключения, продолжительностью в 3000 км.
Такого увидеть в своём саду, я не ожидала, но
Выдвижные ворота своими руками. Быстро, просто, дёшево.
Не выбрасывайте старые вещи. Посмотрите, что я сделала из кусочков ткани, для своей внучки!😍