Любителям мойвы посвящается ))) 😊 Всем нам время от времени хочется поесть этой вкусной и полезной морской рыбки, да что бы она была покрупнее и желательно с икрой)) Некоторые предпочитают её отваривать, кто- то жарит. Я тоже иногда жарю мойву, но наверное Вам как и мне не всегда хочется возится с мукой и жаркой. Рыбка всё таки мелковата и времени на обжарку уходит не мало.
Так вот, этот способ приготовления мойвы когда-то подсказала мне хорошая знакомая. Как это часто бывает, при встрече болтали о том, о сем и как-то разговор свернул в кулинарию, а потом к рыбе-мойва. И тут она сказала, что готовит мойву в микроволновке! Надо сказать, что на тот момент меня это сильно удивило, но потом я решила попробовать и теперь частенько пользуюсь этой подсказкой. За что хочу сказать ей большое спасибо)
Не забывайте про 👍 и подписку 🧡. Для автора это очень важно 💥
Всё предельно просто и времени отнимает 5-10 минут. Конечно она не жареная, но и не варёная(при варке мойва частенько разваливается). Здесь же вся рыбка целая одна к одной. Нам нужно помыть мойву и уложить одну к одной на тарелку. Посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу. Я посыпаю приправой для рыбы. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком. Отправляем в микроволновку на3-5 мин. Завит от объема рыбы и степени её разморозки. Когда глаза побелели- мойва готова.
Если я хочу, что бы рыба была более подсушенной достаю и сливаю выделившийся сок и отправляю еще ненадолго в микроволновку подсушить. Конечно с одной стороны активно чувствуется приправа, но можно всю рыбку сначала посолить, приправить и помешать, а потом выкладывать уже на тарелку. Надеюсь и Вам пригодится такой способ приготовления мойвы на скорую руку.
Благодарю, что дочитали до конца, а также за 👍 и подписку.
Буду рада Вашим комментариям🧡
Читайте также: