Найти тему
Сельсовет

Куриное разнообразие моего подворья.Амероуканы.

Амероуканы у меня недавно появились,года три назад. Захотелось мне иметь у себя кур,которые несут голубые яйца. Заказала инкубационное яйцо.заложила инкубатор и вывела цыплят. Цыплятки вывелись некрупные,разноцветные,симпатичные и очень шустрые. Кормлю цыпок с рождения комбикормом по возрасту,так как хочу,что бы птица росла здоровой. И заморачиваться с составлением рациона нет времени,да и зачем,все уже придумано вместо меня.Комбикорм для цыплят-это полноценный полнорационный корм со всеми витаминами и аминокислотами,которые необходимы растущему молодняку. Кормлю комбикормом до трех месяцев,потом постепенно перевожу на зерносмесь.

Росли мои пушистики довольно быстро,но вот незадача,у Амероуканов различия между курочками и петушками появляются довольно позно. Или сказалась моя неопытность и незнание конкретной породы.Молодняку было уже около двух месяцев,а я ни как не могла понять,сколько у меня кур растет,а сколько петухов. Выросли,разобралась. Курочки эти не крупные,вернее даже компактные какие то,ладные очень. И красивые.Петухи высокие,гораздо крупнее кур вырастают,статные ,очень отличаются от других куриных пород. Вроде бы и шустрая птица,но совсем не шумная,не нервная. Вполне спокойные и уравновешенные пернатые. Нестись начали рано(как заявлено по породе) в четыре с половиной месяца я увидела первые голубые яйца. Они были совсем маленькими по началу,но со временем укрупнились.Хотя сильно крупными,как у других кур так и не стали( да и не должны были стать,так как яйцо амероукана в среднем около 60 ти грам весит). Красивое яйцо,необычное,бледно-голубого оттенка. На вкус яйца как яйца,самые что ни на есть обычные. Так что все то,что я читала о их вкусе,отличительном от других яиц,неправда. Ни какого особого вкуса я не почувствовала. Может это я такая,не гурман? Ну ладно. Выросло у меня из двадцати цыплят четырнадцать кур и шесть петушков.Естественно,что такое количество петек мне было не нужно в хозяйстве и мы отправили некоторых в холодильник. Что меня удивило,когда я обрабатывала,щипала птицу это необычные тушки. Они у этих кур какие то плотно сбитые. Чувствуется,что недавние предки этих пернатых- дикие куры . Мясо довольно темное,необычное. Самое большое удивление было,когда приготовили петушка. Честно скажу-это самая вкусная курятина из всей,которую я когда нибудь ела. Как описать вкус этого мяса,я не знаю,но оно очень вкусное,в нем как то много желатина,что ли,за счет чего даже грудка не сухая! Это очень вкусная курочка! Да и другие достоинства есть у этой породы и это не только цветное яйцо. Едят эти куры довольно немного по сравнению с другими. Несутся достаточно регулярно.А еще-они как то не склонны к ожирению,может потому,что не передают.И не потому,что я количество корма регулирую.Нет.Они просто много не едят.Может фигуры блюдут?))) А еще,на вид вроде бы маленькая курочка,а в руки берешь,а она довольно тяжелая!Какая то круглая. Это потому,что у них очень развитые,как будто накачанные мышцы,как у спортсменов. Удивительно! Выживаемость молодняка у меня стопроцентная.Наверное сказывается "дикий" природный иммунитет.Не агрессивные,уживчивые,конфликтовать не любят. Зимуют в неотапливаемом курятнике(правда в курятнике температура зимой не ниже +7),прекрасно себя чувствуют. Несутся исправно даже зимой. По моим наблюдениям к насиживанию не склонны,у меня не было такого опыта,мои Амероукашки на яйца не садились.Для меня это значимый критерий отбора кур в хозяйство.Вместо квочек у меня инкубаторы,а квочки мне не нужны. В общем прижились эти красавцы на моем подворье.Минусов породы пока не нахожу.Единственное(но это касается почти всех породных кур),сложно находить чистую породную птицу для смены крови.Сейчас пока у меня с этим все в порядке,есть три линии. А дальше будет видно.

Посоветовала бы я эту птицу другим-однозначно! Хотя бы из за вкусного мяса! Есть возникли вопросы или дополнить хотите,пишите комментарии!