Найти в Дзене
JuliaHawk77

Что мы едим в Абхазии

Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня хочу вкратце рассказать о наших кулинарных предпочтениях на отдыхе. Почему "вкратце"? Да, потому что совсем скоро мы планируем поехать в Сухум и я смогу написать качественный текст. А пока получается заметка) Наверное начну с того, что открытием гастрономии стали кисломолочные продукты бренда "Кавказский долгожитель". О пользе продуктов, содержащих болгарскую молочную палочку подробно рассказал профессор иммунолог и микробиолог Илья Мечников еще в конце 19 века, а когда в 2020 в лексикон вошло новое слово "короновирус" в нашей семье книги подобного толка стали весьма популярны. Поэтому увидев на полках магазина знакомое название "Мацони" было решено попробовать. По плотности похоже на йогурт, но без сахара, с кислинкой. Очень вкусно! Иногда я добавляла в мацони немного варенья, но чаще ела в первоначальном виде. Кстати, ассортимент разнообразный и можно выбрать себе то, что больше подходит по вкусу. Но попробовать однозначно рекомендую. Еще
Оглавление

Приветствую вас, дорогие читатели!

Сегодня хочу вкратце рассказать о наших кулинарных предпочтениях на отдыхе. Почему "вкратце"? Да, потому что совсем скоро мы планируем поехать в Сухум и я смогу написать качественный текст. А пока получается заметка)

Наверное начну с того, что открытием гастрономии стали кисломолочные продукты бренда "Кавказский долгожитель". О пользе продуктов, содержащих болгарскую молочную палочку подробно рассказал профессор иммунолог и микробиолог Илья Мечников еще в конце 19 века, а когда в 2020 в лексикон вошло новое слово "короновирус" в нашей семье книги подобного толка стали весьма популярны. Поэтому увидев на полках магазина знакомое название "Мацони" было решено попробовать. По плотности похоже на йогурт, но без сахара, с кислинкой. Очень вкусно! Иногда я добавляла в мацони немного варенья, но чаще ела в первоначальном виде.

-2

Кстати, ассортимент разнообразный и можно выбрать себе то, что больше подходит по вкусу. Но попробовать однозначно рекомендую.

Еще я обожаю местные лимонады. Дома практически не покупаю, а здесь невозможно отказаться. Они в меру сладкие, неколючие, без преследующий отдушки. Из всех перепробованных мои любимые вкусы мандарин и гранат.

-3

Из ресторанов тоже ест свои фавориты, к сожалению, фото мало, поэтому подробнее я расскажу когда подготовлю материал.

Из того, что попалось в архивах:

1. НАРТАА

Адрес: наб. Махаджиров, 52, Сухум

Полагаю каждый турист, приехавший в Сухум хоть раз, но заходил в кафе попробовать легендарные "Лодочки". Я это место просто обожаю. Правда, здесь не всегда найдешь свободный столик, но если повезет вы не разочаруетесь. Очень хорошая кухня!

2. АКАЛАТ

Адрес: ул. Воронова, 26, Сухум

Здесь невероятно вкусные десерты! Конечно мы приходим сюда пообедать, но десерты, кофе и домашний лимонад-это мое удовольствие!

3. МУХУС

-6

Адрес: ул. Фазиля Искандера, 1, Сухум

Это заведение наше открытие года!

Я даже не предполагала, что хинкали, пельмени и вареники бывают такими тонкими и вкусными. Про цены обязательно расскажу позже, но баланс идеальный! Не лишним будет сказать, что столиков здесь немного, поэтому иногда выстраивается очередь из желающих поужинать.

4. ТАВЕРНА ХАИТ

Адрес: просп. Аиааира, 69, Сухум

В это ресторан мы тоже наведались впервые и удивились, что никогда про него не слышали, ведь судя по посетителям, это довольно популярное место. Меню разнообразное, поэтому найти то, что придется по вкусу именно вам не составит труда.

На этом придется закончить этот небольшой очерк, но мне еще есть о чем рассказать в ближайшее время!

Спасибо, что дочитали статью до конца.

Буду очень признательна, если поддержите лайком или комментарием.

Подписывайтесь на канал, я расскажу еще немало историй и с удовольствием поделюсь различными маршрутами.

#абхазия #сухум #еда #кафе #полезно #ресторан #поедим #вкусности #путешествие #самостоятельныйтуризм