Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня хочу вкратце рассказать о наших кулинарных предпочтениях на отдыхе. Почему "вкратце"? Да, потому что совсем скоро мы планируем поехать в Сухум и я смогу написать качественный текст. А пока получается заметка) Наверное начну с того, что открытием гастрономии стали кисломолочные продукты бренда "Кавказский долгожитель". О пользе продуктов, содержащих болгарскую молочную палочку подробно рассказал профессор иммунолог и микробиолог Илья Мечников еще в конце 19 века, а когда в 2020 в лексикон вошло новое слово "короновирус" в нашей семье книги подобного толка стали весьма популярны. Поэтому увидев на полках магазина знакомое название "Мацони" было решено попробовать. По плотности похоже на йогурт, но без сахара, с кислинкой. Очень вкусно! Иногда я добавляла в мацони немного варенья, но чаще ела в первоначальном виде. Кстати, ассортимент разнообразный и можно выбрать себе то, что больше подходит по вкусу. Но попробовать однозначно рекомендую. Еще