Мои читатели, всем привет!
Встречайте обзор на коньячную новинку этого лета – коньяк Адъютант 5 лет.
С мая 2022 года LUDINGGROUP запускает продажи коньяков под торговой маркой Адъютант. Это уникальная коллекция благородных коньяков, созданная по классическим технологиям с выдержкой во французских бочках. Коньяки Адъютант специально для Лудинг производит Коломенский винно-коньячный завод (КВКЗ) на основе отборных коньячных дистиллятов.
Для производства коньяков Адъютант используются высококачественные виноградные дистилляты из Армении. Их получают путем двойной дистилляции из сорта Ркацители и выдерживают во французских дубовых бочках. Все этапы производства и отбор спиртов производится под пристальным контролем технологов Коломенского винно-коньячного завода. Перед розливом в оригинальные бутылки, коньяк проходит дополнительную обработку холодом (при температуре -15°С - 18°С) с последующей фильтрацией на фильтрах тонкой очистки. Именно сочетание отборных армянских дистиллятов и современных технологий производства позволяет достичь безупречного вкуса коньяка.
Эксклюзивный дизайн бутылок, разработанный специалистами LUDINGGROUP специально для коньяка Адъютант, призван подчеркнуть благородное происхождение и премиальный статус напитка. Классическая для коньяков высокого уровня пробка камю позволяет сохранить неизменным вкус напитка. Оригинальные элементы оформления с применением эмбоссинга и шелкографии и массивное фигурное дно бутылки делают Адъютант превосходным дополнением праздничного застолья.
В перспективе трёх лет Лудинг планирует выйти на годовой объём продаж не менее 250 тысяч дал, что позволит коньяку Адъютант войти в пятёрку самых популярных российских коньяков.
Итак, место происхождения винограда – Армения, используемые сорта – Ркацители, год урожая – 2015 г. Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее 5 лет, вода подготовленная (исправленная), сахар белый и сахарный колер I простой.
Дата розлива – 08.04.2022 г.
Цвет классический янтарный с золотистыми бликами.
Аромат слегка спиртуозный (постепенно проходит), дерзкий, сладковатый. Вначале солируют легкие цветочно-травяные нотки и зеленое яблоко. Затем раскрывается фруктовая тема – виноград, алыча, слива. Завершают развитие шоколад, специи (в основном черный перец) и древесно-ванильная тема.
Вкус чуть спиртуозный, с яблочной кислинкой. Солируют уже сухофрукты – чернослив, изюм, курага. Далее древесно-ванильные нотки, шоколад и специи.
Послевкусие ближе к среднему, согревающее, немного сушит. Опять мелькнули оригинальные травяные мотивы, затем сухофрукты, специи и древесно-ванильные нотки.
Резюме. Ровный коньяк с хорошочитаемой и несложной вкусоароматикой. Стандартная для своего возраста (5 лет) вкусоароматика – сухофрукты, специи и древесно-ванильные нотки. Из оригинального – травяные мотивы и яблочная кислинка. Рекомендую как хороший застольно-шашлычный вариант с намеком на большее.
Общие выводы. В целом коньяк оставил приятные впечатления (для своего возраста). В настоящее время, когда на российском коньячном рынке идёт перераспределение мест, из-за отсутствия французских и испанских спиртов, которые ранее активно использовались в этом возрастном сегменте, я думаю, он займет свою нишу. Он выгодно отличается от своих «сверстников», таких как «Киновский», «Старейшина», «Старый Кенигсберг» - обзоры на которые можно найти у меня на канале.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #российский коньяк #адъютант #5 лет
Описание из моего ЖЖ - Коньяк Адъютант 5 лет
