Самое волнующее время суток - рассвет, особенно летний, особенно в сельской местности. Раннее пробуждение к дойке не всегда бывает радужным, сон в утренние часы особенно сладок. Однако думать об этом времени нет, новый день и новая жизнь начинаются со срочных дел. Главное проснуться, а стройный ряд планов на день очень быстро прогонит остатки сна. И уже радует утренняя тишина, хрустальный воздух: радостная встреча с любимой животиной. Она уже с нетерпением поджидает (иногда лежит, лениво жуя жвачку))).
К слову, у эти пред рассветные и рассветные минуты даже успокаиваются комары и еще не слышно машин.
И понеслось!!!
Очень быстро проделываются привычные процедуры, то есть размешиваю сытное питьё, с комбикормом, обмываю и вытираю вымя, подключаю доильный аппарат. В утренней тишине, друг за другом, слышны подключения соседних доильных аппаратов. Все равно что твои петухи))).
Долгая практика позволяет понимать по звуку окончание процесса дойки. Дальше аккуратно снимаю стаканчики аппарата, прикрываю вместе с ведром чистым полотенцем.
Важно! Соски коровы мажу мазью на основе воска.
Пока молоко остаётся в бидоне, веду корову в стадо. Улица уже вполне оживленная, хозяйки коров собираются в кучки и делятся новостями. Я, как работающая молодуха, мельком здороваюсь, на ходу отвечаю на вопросы и бегу обратно.
Дальше переливаю молоко из доильного бидона в ведро, прокачиваю через аппарат, по очереди, два ведра горячей воды и подвешиваю шланг со стаканами сушиться. Мою и опрокидываю на стол сам бидон.
Резво бегу домой, по пути наливаю молочка в миски моих и не моих питомцев (кошки, ежи, их приплод)). Об этом на канале есть статья.
Утреннее молоко процеживаю и устраиваю в холодильник. Вместе с вечерним надоем буду сепарировать. А пока у меня часик на домашние дела и на себя.
Завтрак и обед для семьи я должна продумать обязательно. Конфликтовать с домочадцами мне ни к чему). Быстро варю кашу, заправляю сваренный с вечера бульон. Попутно завтракаю сама. К тому времени начинают подниматься дети, но завтракать и собираться в школу будут уже без меня. Ответственность за это возлагаю на моего отца.
Почему не пишу про мужа - он работает посменно, поэтому живет по своему графику. Кстати, мне это удобно)).
Ну все, теперь я свободна! До вечера буду «отдыхать» на работе!
Вечером заботы несколько другие, но об этом в следующий раз.
А ваши дни как начинаются?