Что приготовить из кабачков?! - оригинальная лазанья.

Ингредиенты:

• Кабачки - 1шт
• Фарш 500г
• Томаты протертые 200г
• Лук, чеснок
• Сыр

Приготовление:

1. Лук и чеснок обжариваем на сковороде , добавляем фарш, жарим до готовности и добавляем томаты, приправы, соль. Я добавила ещё немного перца болгарского. Тушим минут 10.
2. Кабачки режем вдоль тонкими пластинами. Тоньше - лучше.
3. Дальше все укладываем слоями - кабачки, их солим, фарш, сыр. Последний слой- кабачки, смазываем растительным маслом и посыпаем сыром.
4. Накрываем фольгой, чтобы сыр не сгорел и в духовку на 40 мин, 180t