Найти тему
Полезные идеи

Коржики "Чайные"

Коржики "Чайные"
Коржики "Чайные"

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 2 стакана

Желтки из 3 яиц.

Сахар по вкусу.

Масло сливочное -100 г.

Сметана - 100 г.

Сода пищевая погашенная - половина 1 ч. ложки.

Масло растительное - 1 ст.ложка.

Способ приготовления:

1) Сначала необходимо желтки из 3 яиц разотреть с сахаром.

2) Затем добавить по 100 г масла сливочного и сметаны, половинку чайной ложки соды пищевой погашенной.

3) Также нужно всё приготовленное перемешать, при этом добавляя 2 стакана муки, замести тесто и поставить в холодильник на 24 часа.

4) После полученное тесто раскатать в пласт и нарезать коржики выемкой различной формы.

5) Далее приготовленные формы коржиков уложить на противень, смазать маслом и посыпать мукой.

6) И наконец, выпекать коржики "Чайные" в духовке при средней температуре.