Записки Евгении… Несколько простых советов, которые помогают мне решить эту задачу.
Лишний вес – это, как правило, неправильные привычки, которые переходят к нам из поколения в поколение. Мы так к ним привыкли, что и не замечаем. А потом удивляемся, откуда лишний вес?
Я пытаюсь изменить наши на более здоровые. Сегодня расскажу, что делаю для этого.
- ФРУКТЫ НА СТОЛЕ
Заметила, что если помыть, положить их на тарелку и поставить на видное место, то съедаются они раза в два быстрее. Сейчас стала добавлять к тарелке с фруктами еще и порезанную морковь, огурцы, помидоры. То, чего на огороде сейчас много. Все это свежее, вкусное и гораздо полезнее, чем сладкие сухари или булочки.
Такие же перекусы мы пытаемся брать с собой. Дети с удовольствием хрустят морковкой или огурчиком.
2.НЕСТАНДАРТНЫЙ ПОДХОД
Стараюсь настроить семью, что ПОЛЕЗНОЕ блюдо, это тоже ВКУСНО.
Например, рыбу теперь не жарю, а запекаю. Специально для этого приобрела вкусную приправу, которую можно детям и взрослым.
Гарниры запечённые также очень вкусны и это не обязательно должна быть картошка. Кабачок, тыква и брокколи мои домочадцы стали есть чаще.
3. ЯГОДЫ
Теперь используем их гораздо чаще, привыкаем. Научилась варить кисель. Или просто добавлять в каши. Мороженое тоже едим пополам с ягодами.
А добавлять в творог вообще очень вкусно и полезно.
Конечно, зимой это замороженные ягоды, заготовленные нами с лета. Сейчас все свежее и это вдвойне вкуснее и полезнее.
4. ВОДА ВМЕСТО СОКА
Перестали покупать газировку и соки. Теперь чаще делаю морсы и компоты, с небольшим содержанием сахара и со своими ягодами. И приучила семью пить вкусные чаи.
В них у нас идут различные добавки: яблоки, лимон, апельсин, травы, которые мы сами собираем. У всех уже есть свои любимые добавки. Думаю, от них одна польза организму.
Теперь обычный чай нам уже невкусно пить, а из пакетиков тем более.
5. ПОРЦИОННАЯ ПОДАЧА
Последнее время решила подавать некоторые блюда порционно каждому. Где-то прочитала, что так съедается меньше, причем значительно, аж на 35 %. А у нас семья любителей перекусить, т.е. худобой мы не страдаем. Даже детки упитанные.
А вот зелёный салат, сколько угодно. Его готовлю много и к каждому приему пиши, кроме супа. С ним салат мы ещё есть не приучились.
6. ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ
Стараемся не покупать сладостей, булочек и других вкусных вредностей. Теперь в общем доступе только полезное.
Конечно, совсем полностью мы все это не исключаем, но покупаем уже что-то конкретное, когда сильно захотелось только.
Таким образом мы и создаём больше поводов есть более здоровую и полезную пищу.