Многие из нас предпочитают омлет на завтрак.Готовится он быстро и просто,а самое главное получается очень вкусным.В этой подборке вы обязательно найдёте тот рецепт,который вам понравится.
- Классический пышный омлет
Ингредиенты
- Молоко или сливки 100 мл
- Яйца 3 шт
- Щепотка соли
Приготовление
Яйца разбиваем в миску и взбиваем вилкой до появления пены.Добавляем молоко или сливки,соль и все хорошо перемешиваем.Обжариваем на маленьком огне до готовности.
2. Пышный омлет в духовке
Ингредиенты
- Молоко или сливки 200 мл
- Яйца 4 шт
- Сыр 50 гр
- Щепотка соли
- По желанию зелень
Приготовление
Разбиваем яйца,взбиваем вилкой до пены.Добавляем соль,молоко или сливки.Все хорошо перемешиваем.По желанию можете добавить зелень.Дно формы смазываем маслом,выливаем наш омлет.Сверху посыпаем натёртым сыром.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
3. Омлет пуляр на сковороде
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Молоко или сливки 2 ст.л
- Щепотка соли
Приготовление
Отделите белки от желтков.К желткам добавьте молоко или сливки,перемешайте.К белкам добавьте щепотку соли и взбивайте миксером до плотной белой пены.Начинайте с низких оборотов.
В сковородку вылейте желтки.Когда они схватятся,на них лопаткой выложите белки.Готовьте под крышкой на медленном огне.
4.Омлет в кружке в микроволновке
Ингредиенты
- Молоко или сливки 100 мл
- Яйца 3 шт
- Сыр 40 гр
- Помидоры 1 шт
- Щепотка соли
- По желанию зелень и бекон
Приготовление
Яйца разбиваем в кружку или небольшую тарелочку(не забудьте смазать ее сливочным маслом),взбиваем вилкой до пены.Добавляем соль,молоко или сливки.Перемешиваем.Помидоры мелко нарезаем,сыр режем кубиками или трем на крупной терке.Я еще добавила зелень и мелко нарезанный бекон.Отправляем в микроволновку на 3 минуты при мощности около 800 вт.
Вот и все,приятного аппетита♡