Добро пожаловать на мой канал. В этой статье я поделюсь с вами простым рецептом вкусных оладьев из кабачков. Ингридиенты: Кабачки - 300 гр. Морковь - 50 гр. 2 зубчика чеснока. 1 яйцо. Сыр - 100 гр. Мука - 2 столовых ложки. Соль, перец по вкусу. Масло для жарки. Кабачки натираем на крупной терке и отжимаем. Морковь и чеснок трем на мелкой. К протертым овощам добавляем яйцо, соль, перец по щепотке. Перемешиваем. Натираем на терке сыр, добавляем его к овощной массе и засыпаем 2 столовых ложки муки. Тщательно перемешиваем. Разогреваем сковороду и ложкой выкладываем и формируем оладьи. Обжариваем их на медленном огне с двух сторон, до появления золотистой корочки. К готовым оладьям можно подать сметану. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!
Добро пожаловать на мой канал. В этой статье я поделюсь с вами простым рецептом вкусных оладьев из кабачков.
Ингридиенты:
Кабачки - 300 гр.
Морковь - 50 гр.
2 зубчика чеснока.
1 яйцо.
Сыр - 100 гр.
Мука - 2 столовых ложки.
Соль, перец по вкусу.
Масло для жарки.
Кабачки натираем на крупной терке и отжимаем. Морковь и чеснок трем на мелкой. К протертым овощам добавляем яйцо, соль, перец по щепотке.
Перемешиваем. Натираем на терке сыр, добавляем его к овощной массе и засыпаем 2 столовых ложки муки. Тщательно перемешиваем.
Разогреваем сковороду и ложкой выкладываем и формируем оладьи. Обжариваем их на медленном огне с двух сторон, до появления золотистой корочки.
К готовым оладьям можно подать сметану. Получается очень вкусно. Приятного аппетита!