Всем приветик!
Мойву не чищу и готовлю целиком вместе с головой.
Ингредиенты:
• Растительное масло - 200 мл.
• Майонез - 1 ст. л.
• Мука - 1 стакан.
• Мойва - 1 кг.
• Перец.
• Соль.
Приготовление:
Мойву моём, добавляем перец, соль, майонез, перемешиваем.
Оставляем на 1 час в холодильнике.
Затем ещё раз перемешиваем.
Муку насыпаем в тарелку, мойву обваливаем с двух сторон в муке.
Выкладываем мойву на разогретую сковороду с растительным маслом.
Накрываем крышкой, жарим на среднем огне.
Переворачиваем на другую сторону и крышкой не накрываем, жарим на среднем огне.
Готовую мойву выкладываем на тарелку.
~ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~
~Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
~В комментариях делитесь рецептами любимых блюд.
~Ставьте ЛАЙКИ!
~Смотрите также рецепты блюд из рыбы: