Почему пчеловодство — это лотерея? Как раньше назывались ульи? На эти вопросы и не только ответил потомственный пчеловод, глава крестьянского фермерского хозяйства «СОТОВМЁД» Вадим Сотов.
Я потомственный пчеловод — отсюда и говорящая фамилия Сотов, наш род происходит из деревни Бортники Волоколамского района Московской области. Мало кто знает, но на Руси пчеловодство называлось «бортничеством» — от слова «борть», это аналог современного улья, содержание пчел в борти полностью соответствует естественному образу жизнь пчел в дикой природе.
У меня три высших образования — юридическое, экономическое и пчеловодческое. Когда я принял решение сменить сферу деятельности и заняться пчелами, семья меня полностью поддержала, ведь у многих предки исторически занимались пчеловодством.
Ожидания были амбициозные, но реальность быстро отрезвила. Сейчас я могу сказать абсолютно точно: пчеловодство в нашей полосе — это лотерея из-за природных катаклизмов. Но у нас уже есть отработанный комплекс действий, благодаря которому мы не остаемся без меда, а, соответственно, без прибыли.
Конечно, бывают переломные моменты, когда появляется реактивное желание все бросить. В этот момент спасает только огромная любовь к тому, чем мы занимаемся!
Планы у хозяйства грандиозные! Мы работаем над развитием внутреннего рынка, экспортом и пытаемся создать модель кооперативного сотрудничества, при котором пчеловод будет заниматься исключительно работой с пчелами, а не всеми процессами — организацией, сбором меда и реализацией продукции. Это будет модель готового бизнеса при едином центре управления.
Уже сейчас в нашем хозяйстве достойные ресурсы и количество пчел. Продукцию мы реализуем под торговой маркой «СОТОВ», которую зарегистрировали с помощью Министерства инвестиций, промышленности и науки Московской области. О такой возможности нам рассказали специалисты центра «Мой бизнес» и помогли правильно заполнить документы. В итоге мы получили субсидирование сертификации продукции и регистрации товарного знака. Это очень помогло в становлении и продвижении бизнеса.
С тех пор мы внимательно следим за мерами поддержки, ведь в наше непростое время финансовая нагрузка довольно высока, поэтому возможность субсидирования некоторых процессов сильно облегчает затраты и позволяет не стоять на месте. Следить за мерами поддержки нам очень помогает «Мой бизнес» — сотрудники оперативно информируют, консультируют и помогают с оформлением. Это очень удобно, потому что зачастую нет времени мониторить источники информации, а через «Мой бизнес» информация доходит практически адресно.
Читайте новости бизнеса Московской области в Telegram-канале «Мой бизнес» Подмосковье»!