#Завтрак – чай и #сырнаялепешка с луком и карпаччо. 1 яйцо+90 мл кефира+40г муки+соль, мешаем. Тру 40г сыра, режу лук, добавляю замороженный кубиком карпаччо 30г (магазинский с хорошим составом). Все вместе смешиваю. На сковороду без масла, с каждой стороны до румяной корочки. Знаете, как показал мой эксперимент с кофе, я вполне могу от него отказаться. Я могу пить или не пить его, это не вызывает прям какой-то зависимости, грустных мыслей «как же так, я сегодня без кофе». Чего не скажешь о сладком, вот от него у меня зависимость, с которой я периодически борюсь, когда на меня жор нападает. И иногда побеждаю я, а иногда сладкая зависимость, эх…
#Обед – #зажарка из моркови и лука, и в этот раз еще добавила замороженные томаты (с огорода) – на вкус это не особо повлияло, только шкурки чувствовались. Часть зажарки пошла к отварной перловке (без всего есть перловку не могу, не вкусно мне, а вот с зажаркой вполне вкусно), а вторая часть осталась для тостов с творожным сыром и сверху зажарка. А еще редис и тушеная #говядина. Чтобы говядина была мягкая, ее нужно полностью разморозить или готовить из охлажденной! Это очень важно! Выкладываю в сковородку говядину, жду пока закипит, накрываю крышкой и тушу минут 30, соль, перец. Тушу еще минут 15.
#Десерт – гранат. И он был прям не очень(((
#Ужин – сделать нужно заранее, с утра например. Белковый йогурт Теос, столовая ложка семян чиа, перемешать и поставить в холодильник на пару часов, чтобы получилась консистенция пудинга. На ужин просто достать и украсить цукатами.
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
#экономноеменю #домашнееменю #бюджетноеменю #рецепты
