Все кто пробовал в восторге! Очень вкусные ленивые пельмешки 🤤🤤🤤
Ингредиенты:
Тесто: 500гр
Фарш (у меня говядина): 1 кг
Любимые специи: по вкусу
Соль, перец: по вкусу
Лук: 1 луковица
сливки: 500 г
Рецепт:
1 фарш смешиваем с мелко нарезаным лаком и специями.
2 раскатываем тонко тесто и выкладываем по всему периметру фарш.
3 закатываем рулет, ножом надрезаем на кружки.
4 кладем пельмени в сковороду или сотейник, заливаем сверху сливками, добавляем стакан воды и оставляем все тушить на медленном огне 35 мин . Жидкость добавлять не надо, ее полностью впитают пельмени, и это будет являться признаком знаком их готовности.
Так же эти пельмени можно приготовить на пару (тоже очень, очень вкусно!)
Приятного аппетита, подписывайся на мой канал!
