Зеленый смузи с сельдереем, яблоками, шпинатом и огурцами. Только представьте себе, сколько пользы принесет такой смузи Вашему организму, особенно, если пить его регулярно! Конечно, в идеале для приготовления хорошо бы использовать проверенные ингредиенты, например, свежесобранные на вашей даче. Но если вы возьмете просто качественные продукты, то зеленый смузи тоже получится весьма ценным для Вашего здоровья. С такого напитка можно начать утро или же поддержать силы днем, тем более что на приготовление этого натурального «энергетика» уйдет не более 10 минут, включая обработку ингредиентов.
Ингредиенты:
2 зеленых яблока
2 стебля сельдерея
2 средних огурца
100 г шпината
1-2 ст. л. лимонного сока
100 мл минеральной воды
мед по вкусу
Приготовление:
1. Яблоко вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте пополам, удалите сердцевину с семенами. Мякоть нарежьте тонкими дольками.
2. Свежий огурец вымойте и обсушите. Нарежьте ломтиками. Стебли сельдерея тщательно промойте и почистите. Нарежьте небольшими ломтиками.
3. Положите все составляющие зеленого смузи в чашу блендера, влейте воду и измельчите до однородности. Приправьте медом и лимонным соком по вкусу и подавайте.
Совет! Мед — совсем не обязательный ингредиент зеленого смузи, особенно если вы возьмете достаточно сладкие яблоки сортов гренни смит или ренет Симиренко. Получится и вкусно, и менее калорийно.
Кстати, в такой смузи можно добавить пряную зелень по вкусу. Интересные оттенки подарят напитку зеленый базилик, мята или мелисса. А если вы приветствуете более смелые сочетания, положите в смузи эстрагон.
