Винегрет классический.

Обожаю этот простой, но очень вкусный салат. В классическом салате добавляется квашенная капуста, но с ней мне не нравится. И так, приступим.

салат очень вкусный,нежный и сочный.

отвариваю картофель в мундире ,свеклу и морковь, после приготовления остужаю и очищаю от шкурки все овощи.

мелким кубиком режу картофель.

мелким кубиком режу морковь.

мелким кубиком режу свеклу.

мелким кубиком режу лук.

мелким кубиком режу маринованные огурцы.

все овощи кладу в емкость,добавляю зеленый горошек,соль,растительное масло ,тщательно перемешиваю,накрываю крышкой и убираю в холодильник.Через час можно подавать винегрет к столу.

Ингредиенты:

-свекла-2шт(средние)

-морковь-1шт

-лук-1шт

-картофель-6шт

маринованные огурцы-1банка(800гр)

-соль,растительное масло-по вкусу.

Винегрет готов,приятного аппетита!