Начало сезона сбора яблок в Центральной России – не повод есть их ежедневно. Чрезмерное употребление этих фруктов может привести к нарушению метаболических процессов в организме, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кандидат медицинских наук, главный врач клиники "Риммарита" Римма Мойсенко. "Есть избитая фраза: овощи и фрукты полезны, ешьте их столько, сколько захочется. На сегодняшний день это утверждение подвергается критике. Овощей на самом деле есть можно много, а вот фруктов, в частности, яблок, можно и переесть. Если употреблять их слишком много, то это может привести к формированию новых или усугублению уже имеющихся хронических заболеваний. В первую очередь речь идет о нарушении метаболических процессов, связанных с углеводным обменом", – сказала Римма Мойсенко. Врач не рекомендует съедать более трех яблок в день. "Есть рекомендации для среднестатистического человека по употреблению фруктов. В день можно съедать 300 граммов фруктов – будь то яблоки, сливы или груши.