Удивительные факты о Грибах

Грибы используются во многих сферах - от пищевой промышленности до медицины

Грибы действительно удивительны! Они не относятся ни к животным, ни к растениям, но обладают характеристиками и тех, и других. Именно поэтому ученые выделили им отдельное царство. А раздел биологии, изучающий царство грибов, называется микология.

Наверняка многие из Вас знают, что царство грибов не ограничивается лишь теми грибами, которые растут в лесу и которые мы собираем для дома. Дрожжи, плесень и паразитические грибы также относятся к этому царству.

Однако, это не единственный интересный факт о микологии. В этой небольшой статье я расскажу 7 фактов о грибах, про которые Вы могли не знать.

1. Знали ли вы, что основная часть тела грибов находится под землей? Гифы (тонкие ветвящиеся нити), из которых состоит гриб, в основном простираются под землей и образуют мицелий, который может вырасти до огромных размеров.

2. В качестве доказательства, самый большой организм на Земле - это медовый гриб. Он был обнаружен в 1998 году в штате Орегон и занимает около 10 квадратных километров. Но если не знать про гифы и мицелий, то с виду нельзя догадаться о столь крупных размерах этого гриба.

Несмотря на свое название, медовый гриб - это паразитический гриб.

3. Вам известно, что 15% всех вакцин и терапевтических белков производится на дрожжах? Например, для изготовления вакцин против гепатита В используются обычные пекарские дрожжи

4. Некоторые грибы обладают биолюминесценцией (светятся в темноте). Это удивительное умение используется для привлечения насекомых. Затем они распространяют споры грибов в других местах леса, что позволяет грибам размножаться.

Ученые планируют использовать это свойство грибов для создания технологий.

5. Для изготовления джинсов с каменной стиркой иногда используется особый вид грибов. Ферменты, вырабатываемые этими грибами, расщепляют хлопок, делая джинсы более мягкими на ощупь.

6. Есть вид грибов, который может создавать зомби-муравьев! Этот вид находится глубоко в джунглях Амазонки, где проникает в мозг муравья-плотника и полностью захватывает его. Далее, гриб растет в теле муравья и размножается.

7. Знали ли вы, что на ногах человека обитает более 200 видов грибов? Но не спешите ужасаться - почти все они не наносят никакого вреда. На самом деле, грибы обитают по всему телу человека, а не только на ногах.