Все кофейни сети Stars Сoffee, преемника Starbucks в России, откроются до конца сентября, цены останутся на прежнем уровне, рассказали на пресс-конференции новые владельцы сети - певец и бизнесмен Тимур Юнусов (Тимати) и ресторатор Антон Пинский.
"130 заведений: 90 в Москве, 40 в Петербурге и регионах. После (открытия - ред.) заведения на Арбате откроются еще 10 до конца августа в Москве и Петербурге, а дальше примерно по два-три ресторана в день. Планируем до конца сентября все открыть. Следующая точка откроется в главном офисе Сбербанка", - сказал Пинский, не исключив, что будут открываться и новые кофейни.
Юнусов отметил, что цены в кофейнях сети не изменятся. "В том же среднем чеке, к которому привыкли люди, приходя сюда, пить кофе и что-то перекусывать, мы и останемся. Цены не изменятся", - заверил он. Молоко и сиропы, по словам Тимати, будут закупать у российских поставщиков, а кофе привезут из Латинской Америки и Африки.
Он также пояснил, что на главном логотипе Русалку заменила Царевна-Лебедь.
В свою очередь Пинский добавил, что мобильное приложение Stars Сoffee заработает уже сегодня, а все неизрасходованные баллы предшествующей сети Starbucks будут перенесены. "Мы разработали программу лояльности", - уточнил он.
"У Starbucks нет возможности вернуться в эти помещения. Starbucks работал в России через своего турецкого франчайзи. Поэтому бизнес мы покупали физически у франчайзи", - заключил Пинский.
Первая кофейня Starbucks открылась в российской столице в 2007 году. В марте Starbucks объявила о приостановке деятельности в России и закрыла кофейни, на этот момент в стране работали более 100 заведений сети. Тимати, Пинский и компания "Синдика" стали новыми владельцами бизнеса в июле. Флагманская кофейня Stars Сoffee на Новом Арбате заработает для широкой публики в пятницу, 19 августа.