В современном ритме, в условиях многозадачности, человеку приходится многое делать на ходу. ⠀ мы постоянно спешим куда-то и забываем о самом главном – культуре питания. Вы когда- нибудь задумывались о том, что, от того насколько тщательно вы будете пережевывать еду, будет зависит качество вашего здоровья (представьте себе!).
Во рту еда механически измельчается, перетирается, смачивается слюной.
Между тем, польза от тщательного пережевывания неоспорима:
1. В Соединенных Штатах сто лет назад был популярен санаторий, в котором лечили проблемы с ЖКТ «жеванием» любого кусочка пищи и самое интересное, люди выздоравливали. ⠀
И так, жевать важно по 30-32 раза или до тех пор, пока она не приобретёт консистенцию жидкой однородной кашицы. Это, примерно, 16-18 секунд. Дело все в том, что слюна содержит более 30 различных ферментов (амилазы, липазы), за счет которых расщепление пищи начинается уже во рту. И когда мы, быстро проглатываем пищу, мы усложняем работу нижележащим отделов ЖКТ.
2. Качественное пережёвывание еды насыщает нас небольшим количеством еды и предотвращает переедание.
20 минут после принятия пищи — это не миф, а научно доказанный факт. Большинство людей просто на просто переедает, быстро проглатывая пищу и, не наедаясь, идёт за совсем не нужной добавкой.
1. сложные углеводы, например крупы, макароны, начинают перевариваться уже в ротовой полости, очень важно не нарушать этот процесс. Уже во рту происходит выработка ферментов, необходимых для переваривания.
2. хорошо пережёванная пища облегчает пищеварение и способствует лучшему усвоению всех питательных веществ.
Надеюсь, что я вас убедила. И принцип «тише ешь – здоровее будешь».
Подписывайся на мой канал на Youtube ➡️ https://youtube.com/channel/UCH6oy4zZl96tHUgAn4PuVwA
Чтобы получить больше информации о здоровье, сбалансированном питании, стройности и красоте. Подписывайся на мои блоги в:
Instagram ➡️ https://www.instagram.com/gracheva_nutrition/
ВКонтакте ➡️ https://vk.com/grachevaolga_nutrition
Telegram ➡️ https://t.me/grachevaolga_nutrition
А если ты напишешь мне в директ Instagram слово ЗДОРОВЬЕ, то получишь 4 бесплатных урока на темы:
-10 шагов для улучшения здоровья
-Сахар
-Углеводный обмен
-Основные правила сбалансированного питания.
Переходи в описание моего канала и заглядывай в мой таплинк. Там множество всего интересного.
А также, если ты хочешь:
- сбросить лишний вес,
-научиться питаться сбалансированно без трекеров подсчета калорий, -навести порядок в своей голове по поводу сбалансированного питания, -избавиться от акне,
-сохранить молодость и красоту,
-наладить работу организма,
то я приглашаю тебя на наш проект Тарелка Здоровья, Красоты и Молодости, который стартует 29 августа. http://school-yourhealth.ru/intensiv
Грачёва Ольга - целая планета здоровья