По дороге до кафе у меня оторвалась центральная пуговица на платье-рубашке. Как раз на уровне трусов. Пришлось стыдливо прикрывать пузо дамской сумочкой. Прошу прощения за пикантные подробности :)
Итак, посреди рабочей недели мы с Димасиком отправились поужинать в кафе-бар "Герои". Привёл нас сюда тот факт, что "Герои" — проект тех же людей, что создали уже полюбившихся азиатов — J'pan и Ra'men.
Кафе-бар "Герои" расположен по адресу: гор. Москва, улица Трубная, дом 23, корп. 2. Рейтинг на "Яндекс. Картах" — 4.7.
Интерьер
Кратко о концепции и истоках происхождения "Героев". На стенах портреты людей, попадающих под определение "настоящий мужик": Сергея Бодрова, Владимира Высоцкого, Сергея Шнурова. Удивительно, но мне не нравится ни чисто внешне, ни творчески ни один из этих персонажей. Даже Владимира Семёновича уважаю только в роли Глеба Жеглова. Остальная его деятельность, особенно музыкальная, мимо моих предпочтений.
Дизайн — привет брутальному бетону, грубым доскам, рельефному железу, лампам Эдисона, потемневшему дереву и острым углам.
Внутри два зала. К сожалению, большинство посадочных мест не особо удобные — жёсткие стулья или даже табуреты без спинок. Я бы сдохла, если бы мне пришлось отсидеть на таких в течение часа и более :)
Диваны есть только в дальнем зале, но туда выходят туалет и кухня, поэтому обосноваться там не захотелось.
Меню
Лаконичное и простое.
Цены невысокие. Порции довольно большие. Очень хорошие и недорогие коктейли по 460-560 рублей.
Из некоторых неудобств — заказ и оплата происходят на кассе, а потом официанты разносят готовые блюда и напитки. Я уже сталкивалась с такой системой в пабе "Свинья и роза" и "Моремании" и не поняла её прелестей. Ну и отсутствие единого чека как довесок, если всё заказывалось не одновременно.
Наш заказ:
Риет из лосося
Замечательный паштет из запечённой красной рыбы. В комплекте французский багет, превращённый в гренки. Хлеб немного пересушен. Оценка "5-".
Сэндвич Рубен
Прибыл в двух частях, размещённых по бумажным кулёчкам. Это какой-то мясной пир! Внутри конвертов настолько много мяса, что Димасик заявил, что он даже бы уменьшил его количество. Хотя на самом деле, приканчивая сэндвич, мы поняли, что пастрами не многовато, а просто его куски толстоваты. Из-за этого и ощущение избыточности. Прекрасный, слегка обжаренный сероватый хлеб, тягучий сыр и сливочный соус. Всё вместе — добротный, нажористый бутер. И Димасик похвалил картошку фри, которую мы обнаружили под бумагой не сразу. Оценка "5".
Нравится!
Мидии блю-чиз
Мидии размороженные, сливки 33%, белое вино.
Внезапно, абсолютный огонь, пусть продукт и не свежевыловленный. Большая кастрюлька с ароматными моллюсками, посыпанными укропчиком, в очень густом соусе, который остаётся в каждой ракушке и обволакивает мидиевые тельца. Благоухает великолепно. А ещё красивая подача с багетом, покрытым чесночно-зелёным маслом — казалось бы, совершенно невероятно для пивного бара. Я бы даже поставила оценку "5+", потому что в не специализированном на мидиях заведении их прекрасно готовят. Хотя в соусе "блю чиз", этот самый "чиз" слабо выражен :)
Фиш энд Чипс
Снова большая порция. Рыба сама по себе очень вкусная и сочная, хотя это треска. Панировка тоненькая, хрустящая, золотистая — красиво выглядит и дивно ощущается. Небольшие претензии к соусу, который уж слишком майонезный и жирный, даже хочется как-то полегче. А ещё Димасик заметил, что панировка чуть посоленная, что придаёт ещё больше вкусноты. Оценка "5 с минимальным минусом за соус".
Домашний пирог
Толстый, пышный бисквит со слегка зажаристой корочкой. Внизу немного яблок. Соус ванильный, напоминает подтаявшее мороженое. Просто, но вкусно. Оценка "5".
Напитки
Димасик прихлёбывал пивко, а я коктейли, которые оказались такими же приятными, как и вся опробованная еда.
Итоги
Ребята, соррян, не выкладываю традиционного чека, потому что оплата происходила на кассе в несколько этапов, так что его у меня попросту нет.
"Герои" — прекрасный пример заведения из невысокого ценового сегмента, специализирующегося на выпивоне, но не пренебрегающего кухней и отрицающего позорную концепцию "Ну а что вы хотели? Мы же совсем не про еду!" Кухня в целом складная, ладная и достойная Джульена. Никаких серьёзных недочётов мы не нашли, а ушли сытыми и умиротворёнными. Правда, в процессе ужина у меня оторвалась ещё одна пуговица...