Один из самых калорийных ингредиентов праздничных блюд - майонез. Он содержит обычно 600+ккал на 100г и 67% из них - жиры.
Если менее калорийные заправки (сметана, йогурт) вас не устраивают, что же делать?
1. Вполне достойная замена - "лёгкий майонез" из магазина. Calve, Слобода, Ряба. Неизвестные марки лучше не покупать. Содержит обычно 200-250ккал, в 3 раза меньше, чем майонез обычный.
Минусы:
➖ наличие не во всех магазинах,
➖ несоответствие состава и калорийности, указанной на упаковке с реальной (именно поэтому лучше брать известные марки, их неоднократно проверяли),
➖ загустители и прочее в составе ("лёгкий" майонез - майонез разбавленный).
2. Можно попробовать сделать низкокалорийную замену. Предлагаю один из рецептов.
Ингредиенты (вес на фото):
творог мягкий,
вода,
яйцо,
горчица,
соль
Яйцо отварить. Нам понадобится только желток. Творог взбить, постепенно добавляя воду до консистенции сметаны. Добавить желток, горчицу и соль. Если творог был без кислинки, можно добавить немного лимонного сока. Снова взбить. Калорийность супернизкая, супердиетическая, полезные ингредиенты, но есть один огромный минус
➖ ВКУС
Он понравится не всем. Хоть и похож на майонез.
Если вы очень любите салаты с майонезом, но при этом имеете лишний вес и проблемы со здоровьем, стоит попробовать. В салате вполне съедобно😉
3. Расслабиться и добавлять в блюда майонез😜 По крайней мере, в праздники.
Да, его калорийность 600+ккал на 100г. Но калорийность, например, подсолнечного и оливкового масел - 900ккал на 100г. При этом мы от них не отказываемся. Дело ведь не только в калорийности, дело ещё и в количестве. Прежде, чем добавить по привычке кучу майонеза, остановитесь и подумайте. Добавьте немного, попробуйте. И чем голоднее вы будете, тем меньше вам понадобится майонеза, чтобы блюдо стало вкусным🤭
Все мои рецепты проверены лично. Фото мои. Я стараюсь для вас💓
По вопросам участия в марафоне стройности и по поводу размещения рекламы обращайтесь в WhatsApp +79869642867
Не забывайте поставить лайк 👍 и подписаться на канал 🤗