Здравствуйте. Меня зовут Светлана. Хотела бы поделиться с вами рецептом острого перчика на зиму. Хранится такой перец долго, не обязательно в холодильнике. Итак, нам потребуется: Острый перец- примерно 300 гр, Мед - 2 столовые ложки Уксус 9%- сколько поместится в баночку И сама баночка, у меня 200мл. Перец хорошо промоем в проточной воде, просушим и нарежем колечками. Сложим в баночку. Добавим 2 ложки мёда. Мед должен быть жидким. Если у вас густой, растопите на "водяной бане" . Заливаем уксусом постепенно, чтобы уксус хорошо заполнил баночку, и вышел весь воздух. Всё, наш перчик готов. Закрываем крышкой и убираем на хранение. Спасибо за лайки...
Здравствуйте. Меня зовут Светлана.
Хотела бы поделиться с вами рецептом острого перчика на зиму. Хранится такой перец долго, не обязательно в холодильнике.
Итак, нам потребуется:
Острый перец- примерно 300 гр,
Мед - 2 столовые ложки
Уксус 9%- сколько поместится в баночку
И сама баночка, у меня 200мл.
Перец хорошо промоем в проточной воде, просушим и нарежем колечками.
Сложим в баночку.
Добавим 2 ложки мёда. Мед должен быть жидким. Если у вас густой, растопите на "водяной бане" .
Заливаем уксусом постепенно, чтобы уксус хорошо заполнил баночку, и вышел весь воздух.
Всё, наш перчик готов. Закрываем крышкой и убираем на хранение.
Спасибо за лайки...