Добрый вечер, дорогие читатели! Продолжаю мой марафон ежедневного меню. Напомню, что начала его 1 августа, и продлится он ровно три недели, до конца нашего отпуска.
Встали рано. У нас сегодня наконец прохладно, утром 23 градуса.
Завтрак - выпили по чашке кофе, поели пирог с грибами.
Сегодня почти весь день мы провели в нашей квартире, где идет ремонт. Нам наконец установили до конца стены-шкафы, кстати, в итоге все получилось очень достойно, несмотря на некоторые проблемы. Порадовало, что результат полностью соответствует нашим ожиданиям, ведь проект мы придумали и делали сами.
Кроме того, сегодня я невольно посмотрела, как работает слесарь-сантехник. Мама дорогая! Это просто жуть. Он сломал по ходу все, что можно было сломать, испортил трубу, изломал свой же инструмент. Опять же, пришел менять коммуникации без рулетки, а нашу ловко ухитрился утопить в канализационном стояке. Достали, конечно, но обратно мы ее не взяли.
Перекус - во время ремонта я сгрызла пару яблочек, да еще мы с отцом съели по паре печенек. Муж ничего не захотел. Пили воду.
Обед - был довольно поздно. Разогрела макароны, мужу - с куриным филе под сыром и тушеными овощами. Себе положила куриную голень и аджап сандаль.
К чаю - печенье, конфетка и мужу шоколад.
Ужин - поскольку обед был поздно, я сильно есть не захотела.
Съели по тарелочке окрошки. Мужу разогрела картошку с рыбой в сметанном соусе. Плюс оливки.
Себе сделала вкусный и легкий салатик из моцареллы и домашних помидорок. Этот салат хорош тем, что быстро готовится и в него можно положить тот набор овощей, который имеется и который в данный момент хочется съесть. Я нарезала помидорки черри, шарики моцареллы и оливки, фаршированные анчоусами. Заправила оливковым маслом. Есть такой салат люблю с серым хлебом.
Спасибо за внимание! До завтра! Всем добра!