Для приготовления понадобится:
500гр. Огурцы
1-2 зубчика Чеснока
3-4 ч.л. Соль
0.5 ч.л. Чёрный молотый перец
0.5 ч.л. Острый перец
1 ст.л. Сушёный укроп
2 ст.л. Оливково масло
Примерно 10 минут на приготовление.
Данный рецепт хорошо подходит для полежавших или перезревших огурцов.
Огурцы помыть, срезать всё лишнее.
Огурцы нарезать кружочками толщиной не более 2 миллиметра. Чеснок нарезать мелко, добавить специи и масло. В данном рецепте нужен именно сушёный укроп, зелень не подойдёт.
Всё перемешать и можно сразу кушать, а можно хранить в холодильнике несколько недель.
