В поисках лучшей закуски под пенное в очередной раз думаешь:
"С какой стати эта мелкая зеленая дрянь, где скорлупа весит больше чем содержимое, такая дорогая?"
Причина кроется во множестве сложностей производства фисташек как закуски.
Во-первых, невероятная прихотливость растения, фисташковое дерево растет исключительно в жарких и сухих странах без заморозков, отчего посадить ее где придется не выйдет.
Во-вторых, дерево дает хороший урожай только в возрасте 8-10лет и то, всего раз в два года.
В-третьих, сложность сбора - их собирают только вручную, и делается это только ночью, т.к. днем дерево выделяет запах от которого человеку становиться плохо, он вызывает рвоту и головокружение.