Не успели мы соскучиться по зарубежному кофе из именованных стаканчиков, как на смену пришел русский вариант STARS COFFEE.
Первая кофейня новой сети появилась в Москве по адресу:
📍ул. Новый Арбат, 11
Свои двери для посетителей кофейня открыла 19 августа в 08.00.
Заходим внутрь и видим привычную нам атмосферу, не считая огромного количества человек, прессы и блогеров. Не смотря на всё это, я сделала свой заказ и получила его всего за 10 минут. Девушки на кассе сориентировали меня по заказу, рассказали про новинки и рассказали, какие изменения произошли в ассортименте.
Самая важная составляющая любой кофейни - это кофе.
В Старс используют 100% Арабику, для гостей на выбор предлагают 3 вида зерна: светлой обжарки, темной и декаф (без кофеина).
Десерты.
На данный момент, в ассортименте небольшое количество десертов. К сожалению, не смогла попробовать, но выглядели они аппетитно.
Из еды можно попробовать салаты, боулы, сырники, сэндвичи и даже пасту.
Я взяла на тест сэндвич в пите с индейкой (350₽). На удивление сэндвич оказался вкусным и очень сытным. Из кофе я взяла Фраппе Прованс(360₽), который тоже порадовал меня своим вкусом и сочетанием сладости и свежести лаванды.
И самое главное - имя на стаканчике ОСТАЛОСЬ!
Подводя итоги, хочу сказать, что в короткие сроки, команда STARS coffee, смогли сделать ребрендинг, сохранив концепцию и идею первоисточника. Кстати, за логотип отдельный плюс, мне очень понравился.
Моя оценка - 7/10, всё-таки есть над чем работать и до спешалти-кофеен им далеко.