Всем привет. Это рассказ о том, как я разнообразила свой рацион и сэкономила время на готовке. А ещё на практике убедилась, что полуфабрикат полуфабрикату рознь!
Недавно я узнала, что куриное мясо от птицефабрики "Северная", которое я обычно покупала в магазинах, можно заказать непосредственно у производителя, то есть напрямую с птицефабрики.
А когда зашла на страничку интернет-магазина, увидела, что они предлагают доставку не только куриного мяса, но и охлажденных премиум-полуфабрикатов. И обещают супер-свежесть: все продукты производятся в день доставки. Я заинтересовалась и решила попробовать. Мой выбор пал на “Кордон Блю”.
Оформила доставку на удобную дату через сайт. Поскольку это был мой первый заказ, привезли мне его бесплатно, а на почту пришел промокод на следующий заказ.
В назначенный день курьер позвонил и уточнил, в какое время мне удобнее его принять, и приехал ровно к оговоренному часу.
Очень порадовало, что “Кордон Блю”, как и куриное филе, которое я также заказала, были действительно произведены в день доставки!
Когда начала готовить, прочитала на упаковке инструкцию, приятно удивилась, что все рекомендуемые манипуляции занимают лишь 25-30 минут. Как-то я пыталась приготовить подобное блюдо сама, и осталась недовольна результатом, потому что это заняло часа полтора и получилось далеко не так эстетично, как на картинках к рецепту.
Данный же продукт оказалось готовить проще простого. Наливаешь на сковороду немного масла, обжариваешь котлетку до легкой корочки, а затем отправляешь в духовку, разогретую до 150-170 градусов на 20 минут. И всё!
На вкус очень понравилось – много куриного мяса, внутри нежная ветчина и сыр. Отдельная изюминка блюда – панировка с приправой из прованских трав. Оно довольно сытное и плотное (одна котлетка – около 200 граммов), поэтому даже не обязательно готовить гарнир, вполне хватит и салатика из свежих овощей. Кроме того, готовый продукт выглядит очень симпатично. Такое блюдо прекрасно подойдет не только для обычного обеда или ужина, но и в качестве праздничного угощения.
Также скажу несколько слов о составе. В отличие от обычных магазинных полуфабрикатов, в “Кордон Блю” от бренда “Ломоносовские продукты” отсутствуют разные вредные добавки. Все ингредиенты просты и понятны: филе цыпленка, ветчина, сыр, панировочные сухари, яйцо, лимон, соль и приправа из трав. Это очень порадовало!
Для себя я сделала следующие выводы.
Возможно, это блюдо и не на каждый день, но "Филе грудки Кордон Блю" вполне соответствует принципам здорового питания, содержит много белка, что помогает дольше оставаться сытым.
Оно прекрасно подойдет и в качестве угощения для гостей, и для обычного ужина с семьей. Ну и, конечно, самое главное – это то, что его очень просто и быстро готовить, справится даже самый неопытный кулинар.
Поэтому если хотите удивить близких чем-то новеньким, рекомендую присмотреться к этим премиум-полуфабрикатам. А я обязательно буду заказывать ещё и, конечно, попробую другие продукты птицефабрики.