Всем мераба! Пошла я сегодня сдавать кровь и уехала не в ту поликлинику. После очередного стресса решила- Дашу надо покормить. Себя надо любить и беречь своё душевное и психическое состояние.
Методом тыка на карте обнаружила это место и поняла, что надо ехать. Интерьер мне очень понравился, очень уютное место с камином по центру. Милая девушка Софья посадила меня в нужное место. Кстати, все блюда из обзора выбирала она) я просто попросила её меня удивить и она прекрасно справилась.
Лосось - новая гамма вкусов. Удалось удивить меня, проженную жрицу. Приготовленный лосось с яйцом и припущенным луком внутри (про лук могу ошибаться, но что-то приятно похрустывало, надеюсь не скорлупа от яиц), слабосолённый лосось снаружи. Ярко, ничего не скажешь. Ради него можно вернуться. Единственное, где-то с середины было ощущение, что в блюде есть селедка, правда вкус этот быстро прошел) 10/10
Паста. Запах зашёл первым, я бы назвала его побуждающим! Сравню аромат пожалуй с вальсом. Вот он тебя кружит в танце, и нет сил оторваться от него, чтобы начать кушать. Вкус благословенный, но чего-то не хватает.. вот одной детали
Грамотное альденте, специй - чёткое количество! Пряности и перец как будто по весам добавляли, очень профессионально. Креветки в блюде мне не зашли, я бы поменяла их на гребешок и по цвету подходит, и по стилю блюда. Кусочки базилика в блюде очень хорошо играют свою роль, изредка попадаясь во рту, как пыльца феи. 8/10
Наполеон собственного производства. Коржи похожи на печенье, что очень меня позабавило) Очень вкусный крем, пропитка минимальная, но в данном случае это огромнейший плюс! Мне очень зашло 10/10 . Буквально наполеон по-новому
К нему я заказала раф, сделали клубнику и банан, создав вкус пьяного бабл-гамма. Казалось, что мне подлили коньячок, или я осоловела от вкусной еды.
Подводя итоги : покушац на 1 прожорливую девочку стоило 3000т.р. это с напитками. Место спокойно рекомендую, шеф у них сильный, обслуживание качественное, интерьер легко скрашивает время ожидания блюд. В зале ооочень чисто, что мне импонирует. Значит не сидят, пока нет гостей. 10/10 ресторан классный
