Если вы не любите вишневое варенье (хотя я считаю, что таких людей не бывает), то советую вам приготовить десерт по этом рецепту. Тем более, что это и не варенье толком, а настоящее желе со вкусом свежих вишен. Это просто лето в банке, я вас уверяю.
Пропорции указаны на 1 килограмм вишни, я советую сделать вам побольше запасов этого варенья, чтобы вы всю зиму могли наслаждаться и улыбаться, есть это варенье без улыбки абсолютно не представляется возможным.
Ингредиенты
- вишня
- сахарный песок 0.7 кг
- желатин 30 мл (2 столовые ложки)
- хорошее настроение
Как приготовить эту вкуснятину
Сначала удалите все косточки (но не выкидывайте, на их основе можно приготовить прекрасную настойку). А затем залейте вишню на час холодной водой, чтобы избавиться от вредителей, они нам в варенье не нужны.
Соедините сыпучие ингредиенты (сахар и желатин) и засыпьте ими вишню. Уберите кастрюлю в холодильник, хватит и нескольких часов, чтобы появился вишневый сок.
Варите желе всего три минуты, следите, чтобы не подгорало.
Ну вот и все, останется только разлить по стерильным банкам и дать остыть вверх дном.
Очень вкусно с панкейками и другими десертами, обязательно приготовьте, вы не пожалеете.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца, надеюсь информация была для вас полезна. Подписывайтесь на канал Бананы-кокосы, впереди много интересного.