#петербург #обед #рекомендую
RECOLTE / 7 из 10 / ₽₽₽
Был впервые после обновления. Эстетский ресторан, с уклоном на мясные продукты — это то, чего почти нет в Harvest этажом ниже. За кухню теперь отвечает сам Дмитрий Блинов. Добавили света и современного искусства, но эти изменения почти не заметны — завораживает потрясающий интерьер.
Что попробовал?
• Фуа гра с изюмом и джином, 1100₽.
Подают с бриошью, не люблю, когда она крошится, лучше было бы с хлебом. Хотя куда лучше, само фуа гра отличное.
• Острый салат с языком и томатами, 650₽. Неожиданная отсылка к чему-то тайскому, но в исполнении Блинова.
• Цукини с песто и пармезаном, 650₽. Нельзя пропустить. Настолько хорошо, что хочется тут же повторить.
• Вонтоны с тыквой и копченой уткой, 650₽. Интересное сочетание сладкого и соленого со сливочным оттенком.
Я был в полупустом ресторане в обед, надеюсь, вечером иначе. Кухня с приходом Блинова изменилась к лучшему, но все еще нет wow, которого я ждал.
🏴пр. Добролюбова, 11
📞+ 7 812 500 51 10
Еще больше вкусных мест в моем телеграм-канале Вкусономика.
