Дрожжевое тесто на хлеб без вымешивания из муки, воды, соли и дрожжей. Тесто получается более пышное и пористое, в отличие от теста, в состав которого входит масло. На данный момент это мой любимый рецепт простого домашнего теста на хлеб. Ингредиенты: Приготовление: В миску высыпаем просеянную муку, соль и дрожжи. Все перемешиваем. Делаем по центру углубление. Далее постепенно вливаем в углубление теплую воду и смешиваем ее с мукой. Удобнее всего это делать столовой или деревянной ложкой. Так же ложкой мешаем тесто по часовой стрелке до растворения комков минут 5-7. Затем накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь. За ночь (или через 3 часа, по желанию) тесто поднимется и можно будет выпекать наш хлеб. Все готово. Приятного аппетита! 👍❤️ #простыерецепты
Дрожжевое тесто на хлеб без вымешивания из муки, воды, соли и дрожжей. Тесто получается более пышное и пористое, в отличие от теста, в состав которого входит масло. На данный момент это мой любимый рецепт простого домашнего теста на хлеб.
Ингредиенты:
- Мука - 600 г
- вода (теплая) - 500 мл
- соль - 1 ст.л (без верха)
- дрожжи - 11 г
Приготовление:
В миску высыпаем просеянную муку, соль и дрожжи. Все перемешиваем. Делаем по центру углубление. Далее постепенно вливаем в углубление теплую воду и смешиваем ее с мукой.
Удобнее всего это делать столовой или деревянной ложкой.
Так же ложкой мешаем тесто по часовой стрелке до растворения комков минут 5-7. Затем накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь. За ночь (или через 3 часа, по желанию) тесто поднимется и можно будет выпекать наш хлеб.
Все готово. Приятного аппетита! 👍❤️
#простыерецепты