В моей копилочке не один торт на тему "Лев". Бывали без изображения этого зверя, бывали и с изображением. Вес этого торта - 6 кг. Диаметры ярусов 26/18 см. Общая высота - 38 см. Высота самого торта без декорации 20 см. Состав: В оформлении использовала кандурин, фигурки из шоколада, мастику,сахарную печать. Сочетание шоколада и вишни - самое, на мой взгляд, гармоничное. Такой торт точно не оставит ни одного равнодушного гостя.
В моей копилочке не один торт на тему "Лев". Бывали без изображения этого зверя, бывали и с изображением.
Вес этого торта - 6 кг. Диаметры ярусов 26/18 см. Общая высота - 38 см. Высота самого торта без декорации 20 см.
Состав:
- шоколадный бисквит на кипятке,
- пропитка "Бэйлис",
- крем "Дипломат",
- ягоды вишни,
- ганаш на тёмном шоколаде.
В оформлении использовала кандурин, фигурки из шоколада, мастику,сахарную печать.
Сочетание шоколада и вишни - самое, на мой взгляд, гармоничное. Такой торт точно не оставит ни одного равнодушного гостя.