Что в топ-покупок начала лета, выяснили аналитики Чек Индекса.
Топ-категорий по частоте покупок в продуктовой рознице (без учёта алко/табака), сравнение за период с 1 июня по 15 июля 2022/2021:
Первая половина лета 2022:
- Яйца
- Сладкие газированные напитки
- Картофель
- Томаты
- Черешня
- Бананы
- Огурцы
- Хлеб
- Яблоки
- Молоко
Первая половина лета 2021:
- Яйца
- Негазированная вода
- Бананы
- Одноразовые медицинские маски
- Яблоки
- Картофель
- Томаты
- Огурцы
- Молоко
- Черешня
Эксперты Чек Индекса отмечают, в топ-покупок – продукция продовольственной розницы. При этом средний чек покупки в продуктовых магазинах составил 725 руб., на 10% выше, чем в прошлом году в то же время. Объем продаж в этом сегменте в натуральном выражении (шт.) – снизился на 6%.
Покупатель придерживается практичной стратегии потребления и активнее пробует гипермаркеты, дискаунтеры, в поисках альтернатив и более широкого, доступного ассортимента, а также онлайн-покупки.
Отметим, с уходом ковид-напряженности, из топ-покупок выбыли одноразовые медицинские маски, в 2020-2021 гг. прочно стоявшие в топ-10-15 категорий. Их все еще покупают, но приоритет снизился и вышел за рамки топ-50 покупок. Вместе с тем, упали и продажи других СИЗ.
Другой особенностью начала лета стал выход в топ-покупок газированных напитков, интерес к которым был разогрет в связи с уходом иностранных производителей и их заменой отечественными напитками.