Баклажаны – универсальные овощи, которые можно жарить, запекать, тушить и добавлять в различные блюда. Но перед этим их нужно вырастить, что получается далеко не у всех огородников. Посаженные кустики медленно растут, плохо цветут, а если образовываются плоды, то их немного, они имеют маленькие размеры. Это происходит из-за допущенных ошибок или неподходящих климатических условий. Какие условия являются оптимальными для выращивания баклажанов: Баклажаны считаются теплолюбивой культурой, которая хорошо растет в южных регионах. В умеренном климате овощ выращивают рассадным способом, часто допуская непоправимые ошибки. Какие ошибки приводят к тому, что баклажаны плохо растут и плодоносят: Как только баклажаны завяжутся и начнут наливаться, нужно следить за появлением пасынков, прищипывать их. Если этого не делать, плоды останутся маленькими, все силы растение направит на развитие пасынков.