Предлагаем обсудить привычку в питании, которую мы никогда не считали ошибкой.
Завтрак — первый и самый важный прием пищи.
Как сделать его вкусным и полезным для нас и нашей кожи расскажет врач превентивной медицины, эксперт ERSTA Academia — Валерия Галкина.
Все мы уже много раз слышали, что главные враги кожи — избыточное потребление простых рафинированных сахаров, трансжиров, фастфуда, кофе и алкогольных напитков. Но вот овсянка с медом, фруктами и смузи или свежевыжатым соком как могут навредить? А ведь могут, так как такой завтрак не является полноценным.
Напротив, такой прием пищи — настоящая углеводная бомба, которая точно не принесет пользы организму и не сделает кожу лучше. Даже может ухудшить качество кожи! Плюс через 1-2 часа мы уже снова голодны, возникает желание перекусить…
Тогда какой завтрак можно считать полезным?
Белково-жировой с включением сложных углеводов.
Именно необходимое количество белков и правильных жиров помогает нам улучшать качество кожи, поддерживать ее эластичность, тургор и энергетический потенциал клетки, что дает больше сил и энергии.
Также этот завтрак позволит избежать частых перекусов.
Приведем пример сбалансированного завтрака:
- 🥚 яйцо в любом виде — вареное, жареное, омлет;
- 🥑 кусочек авокадо или лосося;
- 🍞 цельнозерновой хлеб или хлебец;
- 🥬 большое количество овощей и зелени.
Если вы не можете представить свою жизнь без овсяной каши, то на завтрак, дополнительно, включайте применения полиненасыщенных жирных кислот — омега-3, что позволит поддержать необходимый баланс жиров в организме.
Если в течение дня вы мало употребляете правильных жиров, то омега-3 — ваш главный спутник в борьбе за качество кожи.
Важно помнить, что необходимо следить за балансом белков, жиров и углеводов в своем рационе.
Только правильный баланс этих макронутриентов способен поддерживать нашу кожу в хорошем состоянии.
Как отслеживать баланс белков, жиров и углеводов в своем рационе?
Ежедневно в своем рационе питания необходимо соблюдать баланс белков, жиров, углеводов, а также употреблять достаточное количество клетчатки и воды (питьевой режим очень важен).
Первое, что вы должны сделать для своего питания — это ограничить употребление простых углеводов (мучное, сладости, сахар, пирожные, мед), заменив их на сложные.
И ограничить употребление провоспалительных (те, что провоцируют воспалительные реакции в организме) продуктов: колбасы, сосиски, цельное молоко, глютен, трансжиры, фастфуд.
Это будет первый шаг для поддержания баланса питательных веществ в вашем рационе.
Для подбора индивидуальной верной стратегии употребления белков и жиров, необходима консультация специалиста. Таким образом, вы получите максимальную пользу из пищи для своего организма.
Позаботьтесь о себе не только снаружи, но и изнутри!
Вы врач-косметолог или косметолог-эстетист?
Стремитесь помогать себе, близким и пациентам быть здоровыми и красивыми?
Хотите научиться диагностировать различные дисбалансы и дефициты, влияющие на состояние кожи, и лечить их при помощи нутриентов?
Тогда приходите к нам на курс PROмикронутриенты в косметологии.