Доброго времени суток, дорогие подписчики!
Сегодня я принесла Вам очень сытный и вкусный рецепт картофельного рулета с мясным фаршем.
Дочитайте до конца и готовьте вместе с нами ❤
Для приготовления данного блюда, нам потребуются следующие игредиенты:
1 кг. картофеля
750 г. фарша говяжъего
1 ст.л. горчицы
соль
перец
1 яйцо
1 луковица
2 желтка
150-200 г. муки
подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления:
-Картошку почистить и отварить в солёной воде. Потолчить и остудить.
-Фарш, яйцо, горчицу, луковицу мелко нарезанную перемешать, посолить и поперчить.
-Картошку смешать с желтками и мукой.
-Стол присыпать немного мукой. Тесто выложить на стол и раскатать в большой квадрат.
-Фарш распределить на тесте и оставить 1 см. от края. Скатать в рулет и нарезать пластинками примерно толшиной в 2 см.
- Жарить на масле примерно 5 мин. с каждой стороны.
Блюдо очень вкусно со свежим салатом 🥗
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и не жалейте ваших лайков ❤
