Найти тему
Рецепты

Сметанное желе с орехами

Сметанное желе с орехами

📖 Ингредиенты 4 порции:

- Сметана - 500 г. 

- Сахар - 180 г. 

- Желатин - 15 г. 

- Грецкие орехов - полстакана 

- Молоко - 100 г. 

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Желатин замачить в молоке.

Когда он набухнет, перелить в металлическую посуду, поставить на медленный огонь и, помешивая, ждать, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!). 

2. Сметану взбить с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин.

3. Орехи не очень мелко порубить ножом. Смешать орехи со сметанной массой. 

4. Переложить в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.

#сметанноежелесорехами #сметанноежеле #желе #десерт

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Еда
6,93 млн интересуются